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山東微山湖:一條大魚吃到元宵節

發布時間:2014/2/6 11:10:20

中國水產門戶網報道:

據山東廣播電視臺新聞中心《山東新聞聯播》報道,年味最濃的地方,還是微山湖的渭河水街。下面我們就來體驗下湖上人家的別樣春節。

  西邊的太陽快落山了,微山湖上靜悄悄。金忠孝是微山湖上的漁民,一家祖祖輩輩生活在船上,以打漁為生。每年大年初四,漁民們都要用最傳統的捕魚方式--攬魚來開始一年的捕魚作業。今天雖說日頭還早,但老金早早的撈起最后一網魚,滿載著收獲,準備收網回家過年。

  老金的妻子正在家里忙活著晚飯,這道菜是有著上百年技藝傳承的風干魚,她做著最后一道工藝--系紅繩。據說這紅繩不僅預示著年年有余、紅紅火火,也會把紅火的好運帶給湖里的生靈。

  沈運蓮說,“現在水質好了,魚也大了,我們捕了一個魚,二十五六斤,在村子里是最大的魚,能吃到年十五”.

  過年了,不僅有傳承百年的風干魚、香氣撲鼻的花糕,還有鄉親之間的“送魚燈”.過去漁民們都漂泊在湖上過年,整條河道聚集著來自湖區各地的100多戶漁船,形成了水鄉別有味道的“十里水街”,過年互贈“送魚燈”也成為村子自古以來的習俗。現在,人們更多的是劃著漂亮的小船,給街坊們送春聯、掛國旗。飄揚的國旗,也映襯出漁民心底的幸福。

  微山湖高樓鄉渭河村 漁民 金忠孝說,“現在有柴油補貼了,20馬力的柴油機能補到8千塊錢,能開到200天,老百姓更有干勁了”.

  國家政策好,漁民收益多。自2003年南水北調工程開工后,微山湖里的鴨群、野鶴、蘆葦蕩逐漸增多,原生態的方式也吸引了很多游客。今年,老金就盤算著自己開個漁家樂。

  金忠孝說,“過了年之后,準備辦個漁家樂,我們村有10多個魚家樂,黃金周時候也能收入上萬塊錢,我的船200平方能騰100平方出來”.

  華燈初上,忙活了一天的老金一家人圍坐在船頭,享受著豐盛的漁家宴,也憧憬著來年的生活更美好。
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