遼寧大連發聲啟動“中國海參”戰略
發布時間：2016/12/22 15:36:40
昨天，大連海參商會2016年度會議在良運酒店召開。大連海參商會會長、獐子島集團董事長吳厚剛呼吁國內海參行業醞釀啟動“中國海參”戰略工程。
近兩年，大連海參乃至整個中國海參行業都進入了一個相對的寒冬季節，這背后有一定的外部市場變化客觀因素，但前幾年產業投入過渡、食品安全問題和產業內部的不正當競爭等問題也的確是部分成因。經過近兩年的產業調整，大連海參產業正在品牌、原產地和食品安全等幾個方面做積極應對。
本次年會是大連海參商會第11個年會，也是第一次邀請山東和福建海參協會參加。年會上吳厚剛代表海參商會發出呼吁——“從大連海參到中國海參”。他表示，這是基于對互聯網科技日新月異的發展，國內海參產業當下狀況以及未來發展方向和規律的思考。他呼吁海參行業要樹立“中國海參”的大高度，全國一盤棋，向消費市場勤于宣講海參的滋補作用。對此，與會的福建霞浦海參協會會長郭仕權、山東海參協會會長唐傳勤的特別代表李俊峰做出正面回應。他們認為中國海參產業雖然面臨諸多挑戰，也擁有充滿希望的機遇。海參行業各地協會組織、領軍企業及所有從業者要拋去一時一地的小思維，要學習建立有關“大海參”的大視野、大格局的襟抱，團結協作，真正把海參產業打造成為中華民族健康產業的名片。
市場層面的信息也給了海參行業不小的信心。2016年，大連海參三年來首次出現市場價格部分上漲，為數不少的海參企業因此實現收益平穩或增長。
引人關注的是，這個冬至年會邀請大連海洋大學趙前程教授，專門為與會者做了海參營養滋補知識的講座。這被輿論解讀為大連海參行業正逐步建立以消費者為主體的市場語言體系的信號，也是將海參從海珍品向滋補品定位的再次明確。另一個佐證，在2016年市場推廣層面，消費者很容易看到諸如“滋補還是海參好”、“把海參當成零食吃”類似的廣告語。有與會海參行業人表示，此前市場對于海參這個“好東西”是有誤讀的，而這個“誤讀”在很大程度上是由于海參企業對于海參屬性定位不清晰不統一所導致的。
據介紹，在今后一段時間，大連海參商會將組織會員企業圍繞海參營養滋補方面的作用以及食品安全建設等方面，發起一場感化消費市場的宣傳戰役。
