連續第15年，上海海洋大學的這支教授博士服務團都在“行走開課”

大學老師的暑假去哪了？他們是在忙碌了一學期后享受難得的休息時間，還是繼續在實驗室做實驗、集中精力埋頭科研？

在上海海洋大學，有一支教授博士服務團，每年暑假的時間早就被預訂了——到田間開課！

這支由教授、副教授、研究生等組成的隊伍，頂著盛夏烈日、走在田間和江河湖海上，把農民和養殖戶最渴望獲得的養殖知識和技術通過“公開課”和“一對一”的指導，及時傳遞給他們。

據悉，今年是這支教授博士服務團第15年開啟“行走的課堂”，整個團隊分成了八個小隊，足跡遍布上海、浙江、江蘇、云南、廣東、福建等地。

“專家來給我們實地診斷，這下心里就有底了”

“上海海洋大學的專家來給我們實地診斷，這下心里就有底了，知道我們的問題出在哪里了。”廣東汕頭蓮美村漁區的一名養殖戶一邊聽著講解，一邊露出了笑容。

廣東汕頭是我國南美白對蝦和牛蛙等養殖品種的重要基地，有著與眾不同的養殖模式。針對這些品種養殖過程中出現的環境調控、病害防治等方面的問題。上海海洋大學教授博士服務團帶來了科學的養殖技術。

七月的廣東，天氣十分炎熱。在養殖基地，來自上海海洋大學的專家們仔細查看了基地的種苗、水溫、光照等情況，并詳細詢問養殖戶的管理情況。經過對五六個養殖基地的觀察分析以及和農戶的交談了解，專家查明了“病因”，并開出了“藥方”。

“面對養殖會，我們必須要用通俗易懂的語言，講清楚養殖過程中可能出現的一些具體情況。”上海海洋大學教授胡鯤介紹，到田間開課不比課堂，除了要向農戶傳授科學的養殖知識和技術外，還有一點特別重要，要結合當地的生產實踐，提出切實可行的應對方法。

在上海奉賢，隨著“退漁還水”政策的提出，也有一群水產養殖戶在等待著上海海洋大學教授博士服務團的現場開講。“國家出臺了新的環保政策，產業面臨轉型升級，但我們很多養殖戶不知道該怎么做。”針對這一情況，上海海洋大學教授戴習林作為上海市對蝦產業體系首席專家，結合奉賢當地的實際情況，就一些新技術和新品種提出了相應建議。他還特別就養殖模式、苗種質量、養殖水處理和病害防治方面，與養殖戶進行了交流。

“結對子+蹲點”，努力留下一支帶不走的隊伍

將科技成果服務社會，這是上海海洋大學辦學的傳統。教授博士服務團每年暑假下鄉，而今已經堅持了15年，且這些年每年志愿加入這一團隊的人數都在增加。長三角、珠三角、云南、新疆、寧夏、遼寧……這支服務團目前已逐步實現長效化、制度化和規范化，而服務范圍也已從最初的水產養殖技術延伸到食品安全和漁業經營管理。

位于陜西省中北部的黃龍縣，是一個靠傳統農業安身立命的小城。2700多平方公里的縣域，只住了5萬多人。由于交通不便、工業薄弱，外來人口和商業開發極少。當地的水土幾乎“零污染”。2012年11月，通過上海市委組織部“牽線搭橋”，上海海洋大學開始把大閘蟹養殖項目推介到了黃龍。

此后，上海海洋大學和黃龍縣簽署了發展大閘蟹養殖項目的水產養殖科技合作協議。根據協議，學校在蟹苗供應、技術支持和項目扶持等方面提供專家支援和技術服務，并逐步將黃龍縣發展為其校外大閘蟹養殖的教學實驗基地和人才培訓基地。

“我們和當地‘結對子’，校地之間加強合作。我每年暑假都會和研究生一起到黃龍蹲點，就水草養護、投餌喂料等細節給出建議，不斷提升那兒大閘蟹的品質。”上海海洋大學教授成永旭表示，服務團科技下鄉，不僅要把知識變成錢，促進當地經濟發展，也要努力為當地培養人才，留下一支帶不走的專業隊伍。