恒興集團再度入選2018世界百強水產企業

（通訊員 陳進聰）近日，在英國媒體UCN新聞網2018年9月18日出版的《World’s 100 Largest Seafood Companies 2018》（2018世界百強水產企業）專題刊物中，廣東恒興集團有限公司再度成功入選“2018世界百強水產企業”榜單，成為6家入選的中國企業之一。

恒興集團在廣東、廣西、海南等地建成規模化的水產養殖示范基地，生產銷售南美白對蝦、金鯧魚、羅非魚、石斑魚等商品魚蝦；在廣東建成深水網箱養殖示范基地，生產銷售金鯧魚、軍曹魚、石斑魚等海水魚；在廣東、廣西等地建成國際一流的水產加工廠，單廠加工規模、冷儲存能力均位居全國前列。公司依托生態環境良好的水產品自有養殖基地，開發出連頭蝦、去頭蝦、蝦仁、蝴蝶蝦、鳳尾蝦、面包蝦、壽司蝦、熟蝦及羅非魚片、條凍羅飛魚、面包魚條、金鯧魚等產品，銷往國內大中城市和美國、歐盟、加拿大、非洲、俄羅斯、澳大利亞、日本、韓國、及東南亞等國家，深受廣大客戶的喜愛。

近年來，適逢中國水產品消費市場的發展變化，恒興集團積極推動轉型升級，定位于成為中國食材銷售平臺和大型連鎖終端的供應商和服務商，目前已與國內多家平臺和連鎖餐飲合作，研發推出了對蝦、石斑魚、金鯧魚、鯛魚、鱸魚等系列食材新品，包括淡曬金鯧魚、松鼠鯛魚、清蒸鱸魚、小松鯛、魚米花、醉香金鯧魚、腩肉蒸魚干、水煮羅非魚片、清蒸金鯧魚、白灼蝦、酸菜魚、翡翠蝦仁等產品，為餐飲行業提供專業化、標準化、規范化、服務化的食材。

UCN記者Louis Harkell實地走訪恒興羅非魚養殖基地