循環水養致富魚 ——湖北碩隆生態農業公司養殖基地見聞

清澈的長湖水滋養了肥美的長湖魚，一代又一代勤勞的漁民以此謀生。如今，為了生態環境，長湖于去年底全面禁捕，漁民又找到新的養魚方式。

11月20日，走進位于荊門市高新區·掇刀區麻城鎮蔡院村的湖北碩隆生態農業開發有限公司養殖基地，只見一個魚塘連著一個魚塘，魚塘內砌著一條條水槽。在機器作用下，水面下水流涌動，水面上波光粼粼。“我們這里是池塘循環水養殖。”該公司負責人覃煥新介紹，基地通過人為制造流水環境，將魚塘的水抽到水槽，然后通過水槽后再回到魚塘，由此實現高密度養殖魚類。

基地里共建有14條水槽，主要養丁桂魚、黃顙魚，而魚塘里養的是四大家魚。

每條水槽水面面積為110平方米，深3米。一個養殖周期，丁桂魚的產量在1.5~2萬公斤，黃顙魚的產量在1~1.25萬公斤。“高峰期，每天喂食4次，一條水槽一天的喂食就達300公斤左右。”覃煥新說，由于養殖密度大，所以喂食量也大。

覃煥新介紹，一般有2/3的魚食會被水槽里的魚吃掉，還有大約1/3會被水帶到魚塘里，被魚塘里的四大家魚吃掉。在水槽的出水口，有糞污收集系統，魚的排泄物會被收集起來制成有機肥。經過這兩道程序后，魚塘水質得以凈化，然后被再次抽進水槽，循環使用。“呵呵，也算是被逼的吧！”覃煥新說，之前他在宜昌長陽從事網箱養魚，因魚的品質好出口韓國。2015年初，因出口訂單增加，必須要增加產量，于是他對周邊地區進行了考察對比，之后決定把基地建在蔡院村。

2017年，覃煥新外出考察時，新興的池塘循環水養殖模式引起他濃厚的興趣。這個模式將傳統的池塘養魚與流水養魚技術有機結合起來，通過建造養殖槽（流水池）和安裝推水曝氣設備，原有的靜態池塘通過空氣推水設備，讓池塘形成動態循環流水，達到“生態式圈養”的目的。

考察后，覃煥新花費180多萬元在原有的魚塘里修建了水槽和附屬設施。現在結合智慧漁業建設，基地實行全程智能化控制、信息化管理，大部分養殖流程由電腦完成，養魚不僅變得更簡單而且更安全。

地處區位優勢給池塘循環水養殖提供了便利，為了切合人們日益增長的健康養生需求，樹起了有機魚的“金字招牌”。青草、玉米面等有機飼料的科學配比與精準投放，優質的水源，純天然的養殖模式，精心的管理，覃煥新的魚個大味美、營養豐富，頗受市場歡迎。