日企在越南投資蝦類副產品加工廠，明年初啟動建設

　　日企在越南投資蝦類副產品加工廠，明年初啟動建設。

　　12月25日，日本食品生產商Takesho Food and Ingredients宣布在越南芹苴市(Can Tho)投資一處蝦類副產品加工廠，總投資額為800萬美元，明年1月份開始建設。

　　越南媒體Saigon Times報道，該項目由Takesho公司和Can Tho University(芹苴大學)合作完成，芹苴市政府為工廠頒發了投資許可證。該項目旨在從廢棄蝦頭中提取香料和其他食物材料。

Tra Noc 2 Industrial Zone的一處蝦類加工廠(圖：Trung Chanh)

　　除了生產蝦類副產品外，合作雙方還將著手巴沙魚和大米加工副產品的再利用研究。Takesho公司將向芹苴大學提供價值100萬美元的研發設備。

　　工廠地址位于Tra Noc 2 Industrial Zone，占地面積約2公頃。