黃鰭鯛：廣東珠海地區放養量增加2-3成

目前華南地區黃鰭鯛養殖主要集中在珠海平沙和金灣一帶，養殖規模預估接近2萬畝，另外陽江、江門也有部分養殖，江門地區是本地人養殖，之前養蝦的浙江人不涉足。

　　黃鰭鯛養殖周期偏長，需一年半至兩年才能達到5兩左右的上市規格，同時因黃鰭鯛1兩以上規格即可銷售，因此近幾年市場價格走穩，2013年仍可保持1-2元/斤的利潤空間。不過黃鰭鯛畝產量不高，養殖戶一般采取輪捕輪放的養殖方式。平沙一帶由于養殖歷史比較久，養殖技術相對成熟，且水環境適宜，畝產可達1000-2000斤；金灣一帶則一般畝產500-700斤。

　　盡管盈利水平不高，但優勢在于市場價格平穩，也吸引部分養殖戶加入或提高放苗密度，預估2014年珠海地區黃鰭鯛的放養規模接近1億尾，較去年增長2-3成，可能會對2016年的市場價格產生影響。不過有業內人士認為影響不會太大，主要是黃鰭鯛可全年出魚，以及各規格都有市場，且規格越大魚價越高，分批出魚可維持市場價格一定的穩定性。

　　黃鰭鯛的苗種來源分人工苗和海捕苗，人工苗一般每年11月份開始孵化，比海捕苗提前一個月，等海捕苗上市后人工孵化就結束。現在人工苗孵化和海捕苗的捕撈都已結束，苗場多是囤了一些苗種用于標粗后銷售。2月下旬，2.5公分以下的黃鰭鯛苗不到0.1元/尾；3公分左右以上的苗也僅0.15元/尾左右，遠遠低于去年同期的0.45元/尾。據悉主要是今年的投苗季海捕苗量比較多，而且人工苗孵化和存活率都比較高。由于今年苗量偏多，估計苗種銷售會持續到4月份。