大慶市湖泊眾多,有著得天獨厚的養蟹優勢。近年來,杜爾伯特、肇源縣等縣區大做“水文章”,大力發展特色水產養殖,河蟹的養殖規模不斷壯大,質量不斷提升,銷售半徑不斷擴大。
在杜爾伯特江灣鄉,“稻蟹佳人”水稻種植合作社理事長張耀先高興地說,“我們是第一年養河蟹,產量達到了八九萬斤。”
今年,按照稻蟹綜合種養新型產業的建設標準,江灣鄉采取政府領辦的方式,投資150萬元組建成立了“稻蟹佳人”水稻種植合作社,通過外聘技術專家、引進優質蟹苗等舉措,大力發展“稻蟹共生”綠色生態種養模式。現在,稻田綜合種養成效初顯,為全鄉乃至全縣“稻蟹共生”生態模式的推廣應用提供了示范和樣板。
近年來,盤錦河蟹的品牌影響力不斷擴大,而大慶的河蟹,憑借著品牌和質量優勢,很多河蟹都“游”到了盤錦市場。
遼寧省盤錦東風海鮮批發市場天河河蟹批發部經理梁好才說,“我們的收購標準有兩個檔次,一兩四以下為小蟹,市場收購價是28到30元一斤,一兩七到二兩二是大蟹,按照盤錦市場價是55元一斤。江灣鄉合作社的蟹肥滿度非常好,也符合我們市場銷售的標準。”
據悉,“稻蟹共生”是通過河蟹與水稻的共生,來解決水稻生長存在的草害和蟲害問題。河蟹的排泄物為水稻提供有機肥料,稻田的水草、害蟲為河蟹生長提供養料。稻田不施農藥,不施化肥,利用水稻護蟹,河蟹以稻田害蟲為食,相伴共生、相互給養。
江灣鄉副鄉長張志剛說:“今年,合作社引領的3000畝蟹稻綜合種養喜獲豐收,這更加堅定了我鄉‘一水兩用’‘一地雙收’的發展思路。明年,我們將在今年的基礎上,以合作社引領擴大蟹稻種養面積,使農民真持續增收。”
據了解,近年來,杜爾伯特堅持以“魚頭食尾”為抓手,大力發展特色水產養殖。今年,全縣“大眼肉體”蟹苗投放面積由原來的5000畝增加到10000畝,為建設全省稻田扣蟹苗種繁育基地奠定堅實基礎,同時也探索出一條適合該縣的特色水產良性循環發展新路。
杜爾伯特縣水產總站副站長朱玉良說:“今年,全縣把稻田河蟹和‘大眼肉體’作為全縣的重點,重點發展江灣鄉、巴彥查干和他拉哈三個連片種植綜合試驗區,全縣今年放養‘大眼肉體’面積在1萬畝左右,預計今年這一項收入能增加到800萬元。”
在肇源縣,特色養殖水面也在不斷擴大。肇源縣鯰魚溝實業集團有限公司是我市養蟹的大戶。董事長蔡云樓說,他從2007年開始養蟹,已經有15個年頭了,年平均生產“湖蟹”牌河蟹60萬斤以上,累計生產河蟹900萬斤,產值突破3億元,現已成為全省最具規模的河蟹養殖基地。
由于今年雨水較多,水中浮游生物多,河蟹餌料充足,這些都是河蟹肥滿度較好的原因。另外,由于近年來嫩江流域水質全面好轉,適于河蟹的生長,使河蟹產量逐年遞增。
據了解,鯰魚溝實業集團有限公司為打造地產“湖蟹”養殖品牌,在2010年,成功培育出本土蟹苗,“鯰魚溝”從此一炮而紅。自主培育的河蟹苗育成蟹,個大、體壯、抗病能力強,比外運河蟹苗成活率高出70%左右。在此基礎上,鯰魚溝實業集團有限公司在總結經驗的基礎上,不斷更新養殖技術,改變養殖模式,由“野放粗養”改變為“高密度”養殖,生產管理、新技術應用等方面有了很大的進步,“高密度”養殖也提升了河蟹品質。
鯰魚溝實業集團有限公司銷售部經理尹歡歡說:“公司養殖的有機河蟹已經銷售到了哈爾濱市、盤錦市和上海市等地。”