海關貼心服務 企業抱團發展 廣東臺山鰻魚去年出口額達10.91億元

　　寒冬時節，位于廣東省臺山市端芬鎮的廣東遠宏水產集團有限公司(以下簡稱“遠宏水產”)內，10多位工人正忙著將剛從養殖池捕撈上來的鰻魚按重量分揀，放入吊水池“清洗”，次日運到上海發往世界各地。不遠處的加工廠內，鰻魚歷經10多道工序制成烤鰻，飄香四溢。

　　鰻魚養殖業是臺山市支柱產業之一，養殖面積逾2600公頃。產品遠銷日本、韓國等國家和地區，其中活鰻出口量約占全國出口總量的八成。“今年以來，訂單一直沒停過，幾乎每周都會有產品出口。”遠宏水產辦公室主任徐愛寧說。

　　當前，國外新冠肺炎疫情仍然嚴峻，出口業務遭遇“寒流”，臺山鰻魚卻脫穎而出。據統計，2020年臺山鰻魚出口額達到10.91億元，保持良好發展態勢。這背后既離不開海關的貼心服務，也得益于企業對國內外市場的積極開拓。

　　海關提供貼心服務

　　去年上半年，臺山市斗山鎮忠禮養鰻場在鰻魚出口上碰到了“麻煩事”：辛苦養殖的鰻魚準備出口到國外，但客戶告知企業，該養殖場在中國海關的注冊信息在出口國海關準入名單找不到，產品暫時無法出口該國。江門海關了解到相關情況后，馬上啟動應急工作程序報告海關總署，通過海關總署對外聯絡渠道加急辦理相關備案手續，指定專人跟進，終于在較短時間內辦妥信息備案手續。

　　忠禮養鰻場的故事并非孤例。“2020年3月，臺山市綠盛食品有限公司兩個貨柜的烤鰻產品在國外海關處被扣押了，原因是出口方對我們這邊的證書樣式有了新的要求。”江門海關工作人員朱健文表示，他們一聽到這個消息后，立馬成立專項小組，積極與對方協調溝通，遞交新的證書樣式，最終為這批烤鰻產品“放行”。

　　2020年以來，江門海關積極為出口企業提供貼心服務，打造“綠色通道”。復工復產過程中，江門海關實行“申報前預約”與“節假日24小時預約簽證”服務，對企業產品做到“即到即報，快速核放”，保障企業鮮活產品的品質;實時關注疫情期間鰻魚主要出口目的國對我國食品出口的臨時性限制措施，及時引導企業規避風險。

　　“出口貿易不時會遭遇國外技術性貿易措施，即衛生、檢疫、產品質量等環節過程中檢測內項目和指標水平的變化，導致產品無法順利過關。對此，我們需要時刻關注以上信息的變更，并及時與國內企業溝通，提前做好應對，最大程度減少企業損失。”朱健文說。

　　此外，江門海關技術中心建設了達到國際水平的檢測室，購置兩臺價值400多萬元的質譜儀，囊括國際上所有通用的檢測項目，為廣大鰻魚企業提供質量把關技術保障。

　　企業積極開拓國內外市場

　　漫步遠宏水產的養殖基地，連片魚塘水波蕩漾，不時有候鳥飛過。這里適宜的土壤酸堿度、優良的水質、良好的生態，為鰻魚提供了絕佳的生長環境。

　　記者了解到，遠宏水產覆蓋了鰻魚養殖、加工、出口“一條龍”，是臺山鰻魚省級現代農業產業園的牽頭實施主體，2017年被評為“廣東省龍頭企業”，出口產品有活鰻和冷凍烤鰻，2019年銷售鰻魚達1600多噸。

　　“疫情暴發后，我們也一度擔心2020年的銷售情況，后來發現市場反響不錯，訂單不但沒有下降，反而有上升的趨勢。”徐愛寧道出個中緣由：“以往，我們的主要市場在日本。近年來，我們不斷開拓市場，把觸角延伸到了韓國及歐美等多個國家。今年的韓國市場呈現快速增長，出口量增長到去年的七八倍，幫助消化了大部分的庫存。”

　　臺山鰻魚不但“遠航”出海，2020年，它更是“游”到了山城重慶，出現在第十八屆中國國際農產品交易會上。“疫情發生之后，我們更加重視國內市場，積極參加國內各種食品展會，打通電商渠道，與各類酒店、壽司店、日料店等達成合作協議，想方設法促進銷售。”徐愛寧說。

　　2020年國慶節期間，臺山鰻魚文化節暨徐龍鰻魚科技館啟動儀式在斗山鎮舉行。臺山首家鰻魚科技館揭開神秘面紗，可讓游客“零距離”解密鰻魚養殖、加工的“奧秘”，進一步擴大市場覆蓋面和品牌影響力。

　　此外，臺山鰻魚還有一個制勝法寶——協會引領、抱團發展。“生產中，行業協會通過分析市場需求、商定各階段的出魚數量、價格以及規格，并根據公司能力高低、規模大小、近幾年出口平均數等情況，確定企業份額，避免出口企業之間壓價競爭，增強養殖戶信心，牢牢掌握著鰻魚國際貿易定價權。”徐愛寧說。