“植入大地的芯片”借一雙“翅膀”讓螃蟹“行”得更遠

“把這個橙色的水下機器人放進塘子里，就能實時監控到螃蟹塘里的水溫、水深、水草密度，還有蟹苗生長情況，隨時掌握相關數據。”12月2日下午，泗洪縣綠康洪澤湖大閘蟹有限公司的技術員孫玉龍向記者介紹他手中的螃蟹養殖“神器”。

“神器”究竟“神”在哪里呢？跟隨孫玉龍劃船來到蟹塘中央，孫玉龍先是將水下機器人信號與手機相連接，之后將機器人放入水中，他的手機便出現了水下機器人傳送來的畫面。

“不管是前進、后退、轉彎還是下沉，都可以在手機上操作，非常方便，水中傳回來的視頻也很清楚。”從手機畫面上可以清晰地看到水下機器人穿過一株株水草，螃蟹充滿活力沖著鏡頭揮動著蟹鉗，水下情況盡收眼底。

鄉村振興，產業先行。地處洪澤湖畔的泗洪縣臨淮鎮水資源豐富，地域優勢明顯，幾十年來，螃蟹養殖業一直是當地傳統的主導產業和富民產業，勤勞的人們按部就班地按照老一輩人口口相傳的傳統養蟹方法進行養殖。既享受到了養殖業帶來的福利，同樣也受到了諸多限制。如在螃蟹養殖過程中，人工傳統預判存在滯后性，導致水體缺氧并直接影響螃蟹的產量及品質，缺氧狀況經常發生也會導致人工巡塘次數、養殖戶勞作時間、養殖成本等不斷增加。

“這是我們的便攜式水質檢測儀，可以實時檢測蟹塘里的水溫、PH值、溶氧三種參數，過去我們只有在發現螃蟹開始出現死亡情況下，才會被動地將水采樣到瓶中再送檢，現在我們拿著這個小儀器，一天下來可以測好幾次水質，這樣就可以根據具體情況隨時進行水質調整。”

孫玉龍通過水下機器人了解了螃蟹的情況后，又換了一個儀器——水質檢測儀，不一會數據出來了。

“檢測儀顯示溫度、PH值等數據正常，只是溶氧有些低。”孫玉龍說，過去測水質沒這么方便，那時需要用瓶子采集各個蟹塘里的水，一個蟹塘采集4瓶，一共19個蟹塘，光是采集就要花上半天的功夫，現在養殖戶隨時都能掌握蟹塘各處的水質情況。

孫玉龍環視蟹塘一圈，發現蟹網上掛滿了小小的蟹苗。孫玉龍判斷，這可能是蟹塘溶氧低的原因，也就是螃蟹缺氧的現象。隨后，他打開增氧機，為蟹塘增氧。“從事養殖螃蟹這些年，對這些新鮮東西非常感興趣。”孫玉龍說，在培訓和使用的過程中，他切身感受到了科技在養殖中的重要性，不僅可以省去一大筆人工成本，對螃蟹品質也是一種提升。

螃蟹養殖方式的轉變，泗洪縣綠康洪澤湖大閘蟹有限公司負責人孫永軍感受更為深刻。孫永軍從事河蟹養殖30多年。2002年3月，成立了泗洪縣綠康洪澤湖大閘蟹有限公司，擁有養殖面積7000余畝，其中螃蟹出口基地5080畝，魚類養殖面積2000余畝。螃蟹出口至韓國、日本、新加坡、馬來西亞、阿聯酋等國家和地區。產值從原來的一年幾十萬元，發展到現在年銷售額數千萬元，直接帶動當地38戶低收入農戶成功脫貧。

從田間地頭到各大展會現場，孫永軍深知依靠傳統養殖方式很難在當今市場贏得客戶口碑，只有利用科技方法養殖才能長效發展。2018年8月，他牽頭成立了泗洪縣康源河蟹科技養殖協會，并率先利用水上移動浮標、水下機器人、無人機等實時監測蟹塘水質、水溫、PH值等，實時監測蟹塘內飼料食用情況，在科技養殖上下足了功夫，實現了從傳統養殖模式向科技養殖模式轉變。

智慧農業是全新的農業生產方式，智慧農業的發展需要一批堅守匠心的人去推動。孫永軍說，在日常養殖過程中，通過科技的力量帶動更多養殖戶走上養殖規模化、生產標準化、管理智能化、營銷品牌化的新路徑，實現一人帶動多人，影響更多人，爭取早日實現大家共同致富的目的。