廣東省汕頭市宇杰水產飼料有限公司是一家專業生產水產育苗飼料的民營企業。宇杰公司創立的“綠康”系列對蝦育苗產品，已成為中國水產育苗飼料的重要新生力量。“研制最好產品、提供最好服務、創建最好品牌，讓養殖贏在起跑線上”，是宇杰人共同的從業理想。
從宇杰代理到宇杰制造
汕頭市宇杰水產飼料有限公司創建于1996年，從成為歐洲英偉（INVE）公司的代理商做起，開始進軍國內水產育苗飼料行業。宇杰主要代理英偉公司的優質豐年蟲卵及其相關產品，至今與英偉仍保持著良好的合作關系。
據汕頭市宇杰水產飼料有限公司總經理林昭杰介紹，在2003年以前，國內使用的水產育苗生物餌料和配合飼料有80%需要從境外進口。正是看中了國內育苗飼料這一大塊市場缺口，在2003年，林昭杰毅然決定投資建廠，開發和生產擁有自主知識產權的水產育苗飼料。“近兩年，國內水產育苗飼料年產量大幅度提高，而從境外進口的量大大減少，已占不到10%。”隨著國內市場需求的不斷擴大，2013年，林昭杰選址潮州市饒平縣開設新廠。為何選中饒平安營扎寨和擴大產能，林昭杰看中的是這里集結了200多家大大小小的對蝦育苗場，其數量并不亞于湛江的東海島。去年10月1日，饒平縣宇杰生物科技有限公司建成并正式投產。新廠的建立令宇杰如虎添翼，2013年，宇杰育苗料總產量翻了一翻，實現了量的突破。據了解，目前全國水產育苗飼料生產企業共有20余家，而像宇杰這樣大規模的為數并不多。林昭杰告訴《海洋與漁業》記者，宇杰今年的產銷量有望進入國內水產育苗飼料企業的前列。
產品從單一到多樣化
相對于育成飼料，育苗飼料是一個很小的行業，企業的規模也顯得比較小，很多苗種飼料企業用的還是和生產育成飼料一樣的工藝和配方技術，也沿用育成飼料的生產管理方式。宇杰公司一直研發探索，不斷完善，現已形成獨有的生產工藝和管理體系。2007年，宇杰公司申請到了專屬育苗料的生產許可證，這是國內水產育苗飼料界第一個申請獲得育苗飼料生產許可證的企業，其專業程度由此可見。
“以前我們的產品比較單一，現在越來越呈現出多樣化。針對不同地區的養殖環境和育苗習慣，我們都有針對性地開發不同的產品。”林昭杰舉例說，饒平多采用露天方式育苗，鹽度相對較低，一般育小苗（0.5~0.6公分/尾）出售；湛江、海南主要以室內暗光育苗為主，海水鹽度較高。對于不同地區的這些特點，宇杰在產品開發時都要相應做好調整。
據了解，對蝦育苗飼料的生產旺季一般只有半年，特別是從下半年開始，北方育苗飼料市場就開始淡下來。林昭杰告訴記者，今年開始，宇杰將在小料生產淡季把閑置的機器設備利用起來，投入生產觀賞魚飼料及海水魚開口料，以充分利用資源，實現產能的最大化。
力推環保育苗飼料
“養殖環境是變化的，在育苗中總會有新的問題出現，我們也要根據用戶反饋的信息對產品進行調整。”據了解，宇杰現共有技術服務人員20多名，分布在全國各個蝦苗主產區，直接服務到育苗場。他們除了廣泛收集用戶反饋的產品信息以利于公司及時對產品進行優化，還要給育苗場提供技術支持。為了能迅速而有效地捕捉市場信息，身為老總的林昭杰還經常實地走訪育苗一線，“所謂百聞不如一見，現在通訊雖然很方便了，但總難免會出現一些口誤。”
當前我國對蝦育苗普遍呈現密度大、污染重的狀況。2008年，宇杰創造性地將“環保”理念帶到水產育苗飼料生產中，為業內首創。宇杰技術主管蔡澤史透露，蝦片和育成料不一樣，育成料只需要考慮營養的作用，而蝦片除了提供營養，還要肩負起調水的重任。這兩年以來，宇杰開始從生產傳統飼料向環保飼料轉變，獨創環保配方，研制出的飼料除了提供營養，還能起到調節水色、提高飼料利用率等作用，使飼料的效果實現了質的飛躍。
林昭杰崇尚科技，始終追求卓越。除了根據用戶的反饋不斷完善產品，他還積極尋求與科研單位的合作，吸收科研院所前瞻性的理念和技術，不斷提升產品的科技含量。3月14日，宇杰公司與中國水產科學研究院東海水產所簽訂了技術合作協議，雙方在成果轉化、技術改良、產品優化等方面將展開全方位的親密合作。
做一個有良心的企業
據媒體介紹，多年以來，行業內普遍存在抗生素育苗的現象。業內人士透露，在飼料中添加抗生素，也是一些飼料企業為提高飼料效果而慣用的手段。林昭杰坦言，這是企業的良心問題，宇杰生產育苗料絕對不會添加任何抗生素。蔡澤史分析說，首先，在飼料中添加抗生素，對車間的工人特別是對育苗場的工人，都是一種傷害。工廠生產工人配料，這些添加進去的抗生素可隨粉塵顆粒由口鼻進入人體；而蝦苗場在育苗過程中投料前，都要進行洗料，抗生素也會與苗場工人肌膚接觸，造成傷害也很難避免。如果在育苗過程中或者飼料里面添加抗生素，受傷的是蝦苗，損失慘重的是養殖戶。大量地使用抗生素就算暫時讓苗場挺過了育苗關，但這些“藥蝦”在后期的養殖中耐藥性會嚴重下降，害苦的還是養殖戶。因此，守法生產，既能使工人和蝦苗健康，又節省了生產成本，一舉多得，何樂而不為呢？
“崇德守道”，是宇杰為商的準則。“一個企業要走得長遠，就一定要有企業良心。”林昭杰不止一次強調。在位于饒平縣汫州鎮的饒平縣宇杰生物科技有限公司，記者看到，宇杰場部環境清新，生產車間整潔，生產井然有序，空氣中還彌漫著淡淡的飼料香味。據了解，該公司專門置備了除塵、除臭等環保設備，通過了環保局的驗收并取得了《廣東省污染物排放許可證》，車間的廢氣、噪聲均處理達標后才向外排放。
記者了解到，宇杰生產飼料所用的設備均為國內外先進設備，所用材料有80%是進口原料。林昭杰告訴記者：“我們都明白，嬰兒在同等的遺傳條件和環境下，要是從小營養就能跟上，那日后才會長得更高、更大、更壯。其實生產小苗料和做嬰兒奶粉是一樣的，對技術和質量的要求都非常高。因為小苗料的質量越好，培育出的蝦苗才會長得越茁壯。宇杰的宗旨，是不但要讓育苗場贏在起跑線上，還要讓養殖者贏在養殖路上。”
