一只蝦，一個團隊，一個產業，有著怎樣的聯結？8月16日，“羅氏沼蝦產業重大技術協同推廣計劃”項目觀摩培訓及推進會在高郵市舉辦，來自省市縣羅氏沼蝦產業科研教學推廣單位的專家、領導及養殖企業代表60多人參加活動、共謀發展。 立足問題導向，實施協同推廣—— 一個品種，可以成就一個產業。羅氏沼蝦于1976年引進我國，在全國20多個省市開展養殖，年產量達16萬噸，年產值超過80億元。江蘇的羅氏沼蝦年產量居全國首位，其中作為主要養殖區域，揚州地區的羅氏沼蝦養殖面積約18萬畝，占全國養殖面積和產量的35%以上，年產羅蝦約5.6萬噸。此外，蘇州、淮安、泰州、鹽城、宿遷等市羅氏沼蝦主養和混養也在逐年增加。 但三十多年下來，羅氏沼蝦產業也由于累代人工養殖與近親繁殖，羅氏沼蝦遺傳多樣性水平降低，導致種質退化嚴重，以及放養密度偏高、高蛋白飼料使用等原因，導致養殖水體不佳、病害頻發等，遭遇諸多發展瓶頸，嚴重影響了產業發展和蝦農增收。 其中，2021年開始暴發的十足目虹彩病毒病，個別蝦塘爆發性死亡，細菌可繼發感染，部分主產區發病率高達60%以上，給產業造成了重大損失。 為調動科研高校、推廣部門及生產經營主體各方力量，通過重大關鍵產業技術的協同推廣，來解決產業發展瓶頸，支撐產業健康發展，我省于2021年由揚州大學、省漁業技術推廣中心聯合揚州高郵、江都、蘇州相城等市縣水產站以及江蘇數豐水產種業有限公司等地方企業，啟動實施“羅氏沼蝦產業重大技術協同推廣計劃”，取得積極成效。 項目科研首席、揚州大學張曉君教授指出，當前生產上暴露的問題，實質是由羅氏沼蝦種子資源保護及良種體系建設滯后、營養配套不均勻、養殖環境惡化、養殖模式創新不夠等多方面原因所致，亟待破題。 依托項目實施，我省已于去年成立了羅氏沼蝦產業技術推廣聯盟。目前，項目組創新多元協同的鏈式推廣服務體系，正通過區域示范展示基地、鄉鎮推廣基地、專家工作站、專家工作室的創建，線下、線上相結合的方式，集成熟化與示范推廣“羅氏沼蝦優質親本核心群篩選技術”“健康種蝦制備技術”“循環水生態育苗技術”“水環境調控技術”“生態混養模式”以及“病害診斷與綜合防控技術”這6項重大技術。 “羅氏沼蝦產業重大技術協同推廣計劃”實施進展匯報>>> 繁育優質種源，做強養殖支撐—— 民以食為天，農以種為先。作為項目協同實施單位的江蘇數豐水產種業有限公司，集羅氏沼蝦良種選育、良種親本培育、苗種繁育、技術研發與推廣為一體，每年為二十余家羅氏沼蝦育苗場提供種蝦4萬公斤左右，是國內最大的羅氏沼蝦良種親蝦和蝦苗供應基地，并建成為農業農村部健康養殖示范場、江蘇省省級水產良種繁育場，目前還在申報國家級水產良種場。 “到目前為止，我們今年的繁苗量已達12億尾，在行業內最多，除滿足高郵本地，還供應到廣東等省外地區。”公司董事長楊國梁教授，也是國家蝦蟹產業技術體系羅氏沼蝦種質資源與品種改良崗位科學家，他介紹說，公司以“培育沼蝦良種，致富一方蝦農”為宗旨，著力開展羅氏沼蝦良種選育，這兩年培育了快生長特點的“數豐”新品系，同時通過加快良種推廣，來提升畝產，確保效益，目前在高郵蝦農的畝產能達到1000斤左右。 數豐水產-羅氏沼蝦良種繁育情況介紹>>> 揚州大學張曉君教授團隊圍繞健康種蝦制備和病害綜合防控，與數豐水產積極配合、協作攻關，持續開展羅氏沼蝦種苗常見細菌、病毒監測，通過無疫化育苗設施的建設、親本的檢疫與消毒等方式和手段成功建立了羅氏沼蝦SPF親本篩選技術，并形成無疫化育苗技術規范和操作流程，確保從苗種源頭就為蝦農養殖搭好安全屏障。 分子生物學檢測實驗室觀摩>>> 致力產業振興，推動鄉村振興—— 鄉村要振興，產業必振興。在高郵，有上萬農戶從事羅氏沼蝦養殖。而當前，產業發展面臨生態環保壓力下的進退抉擇。“我們高郵必須轉變養殖模式、轉變發展方式，不僅要把羅氏沼蝦這個富民產業堅持下來，還要做得更好。”在當天舉辦的羅氏沼蝦健康養殖技術培訓會上，高郵市水產技術指導站吳志強站長向各鄉鎮的養殖戶傳遞了當地政府對羅氏沼蝦產業發展的政策導向。 《池塘養殖尾水排放標準》明年6月1日即將實施，對水產養殖業帶來了挑戰，也是不折不扣要完成的任務。揚州大學孫龍生副教授十多年來堅持在高郵等地開展養殖水體監測與科研試驗，積累了大量數據與研究成果，結合《高郵漁業高質量發展與羅氏沼蝦養殖尾水處理思路》講座，對三池二壩、生態活水等尾水處理技術、工藝以及在高郵開展的示范情況進行了詳細講解。 講座視頻>>> 針對羅氏沼蝦幼體綜合征、“鐵殼蝦”和去年開始在我省暴發的十足目虹彩病毒病等常見病害診斷與防控技術，特別是虹彩病毒病，今年比去年發生時間還早，不容忽視，揚州市江都區畜牧水產技術服務中心丁文嶺副主任進行了專題培訓。 講座視頻>>> 在新的養殖形勢下，誰家管得用心、效益更好，哪個環節問題突出、亟待更新，說起高郵的羅氏沼蝦養殖，市水產站吳志強站長可謂如數家珍，在《羅氏沼蝦生態養殖模式與減排措施建議》的培訓中，他系統分析了高郵羅氏沼蝦產業存在的十大問題，結合“兩降一禁”等多種生態養殖模式的投入產出、效益對比以及典型案例，給養殖戶指明了發展出路和改進措施。 講座視頻>>> 羅氏沼蝦產業綠色高質量發展，離不開千家萬戶蝦農對健康養殖技術、生態養殖模式及理念的學習與貫徹落實，更離不開一支“上接天線、下接地氣”的科技團隊長期以來的引領與帶動，他們立足產業科技前沿、放眼未來發展的同時，撲身基層一線，把論文寫滿了千萬畝塘口水面。 出席推進會上的項目組專家，大多見證并親身參與了羅氏沼蝦在我省從無到有、直到成為名特優主導養殖品種和富民支柱產業的發展歷程，不同單位、不同地區、不同領域的新老水產人，為一只蝦走到一起，為一個產業攜手工作，為一方經濟保駕護航，而這正是“協同”和“推廣”之意義所在，更是科技引領產業興旺之于鄉村振興的價值體現。