近日，第10屆亞洲水產海鮮展在新加坡國際會議展覽中心舉行。作為疫情后首次在亞洲舉行的國際性海鮮展會，本次展會吸引42個國家209家企業參加。在展會現場，廣東預制菜龍頭企業、湛江國聯水產開發股份有限公司的新產品“小霸龍”菠蘿烤魚收獲100噸海外訂單，助力廣東預制菜“走出去”。
亞洲水產海鮮展是亞太地區同行業最具影響力的水產海鮮展會。
“菠蘿烤魚將吳川烤魚和徐聞菠蘿相結合，是‘水里鮮’和‘地里甜’的碰撞，為消費者帶來味蕾新體驗，在展會上受到現場客戶的歡迎。”國聯水產國際營銷總監陳爽表示，“加拿大三魚公司的董事長Peter品嘗后贊不絕口，現場簽訂了5個貨柜、共100噸的菠蘿烤魚訂單。”據了解，這是菠蘿烤魚首次出口海外，預計今年10月底通過海運發往加拿大。屆時，加拿大的消費者可以在商超買到這份具有嶺南特色的廣東預制菜產品。
菠蘿烤魚
今年6月，菠蘿烤魚正式在國內市場亮相，銷售情況向好。“經過水產研發團隊上百次調配改良，徐聞菠蘿搭配湛江羅非魚的預制菜最終誕生。不僅使市場端的產品升級，也提升徐聞菠蘿、湛江羅非魚的價值，帶動農民增收。”國聯水產集團副總裁李春艷表示。
本次展會上，國聯水產還展示了麻辣烤魚、調味小龍蝦、水晶蝦餃、剁椒魚頭、酸菜魚、水煮魚等數十款預制菜產品，吸引眾多消費者品嘗。陳爽表示，國聯水產將持續開發與推廣水產品預制菜，探索預制菜消費場景和市場增值空間，推動產業鏈的現代化，提升產品附加值，助力廣東水產品預制菜走出國門，飄香世界。
