濰坊海之鮮董事長胡金潤：公司目前擁有近五萬平方的工廠化養殖面積，我們對苗種的要求非常嚴格。這兩年和遠北合作之后，我們的養殖就沒有失敗過，這有賴于遠北公司嚴格的生物安全控制和種蝦性能測試，性能測試合格之后我們才會大面積進苗，這種方式極大的為我們規避了放苗風險。
老壩港永鴻水產董事長、園區養殖帶頭人任永宏：以前我們小棚養蝦最害怕的就是遇到了孢子蟲的問題，包括今年秋季，苗種市場上孢子蟲仍在橫行，如東多家第三方檢測機構數據都有證實。這兩年，我連續六批用遠北的蝦苗都沒遇到過，遠北從根上解決了這個問題，也就解決了我們的心腹大患了。
南通遠北直營場負責人顧海軍：從上海海洋大學畢業之后就一直從事南美白對蝦苗種培育，二十年來一直在高度關注水產種苗的病害，現在江蘇小棚影響最大的病原，一個是孢子蟲，另一個是高致病性的弧菌。和遠北合作之后，我們開了很多次專題研究會議，從種蝦到洗卵，洗幼體，然后到育苗和標粗的過程，建立了全程的技術方案體系，目前，我們秋季投放的近五億尾蝦苗中無一例原發性病害，養殖戶對遠北的期待空前高漲。
記者在走訪市場時發現了一家養殖戶普遍給予極高贊譽的蝦苗企業，這家企業為何能贏得市場這么高的評價呢？記者帶著疑問走進了遠北公司。
海南遠北生物科技有限公司總經理楊阜林（右）
“遠北今年的蝦苗市場表現非常好，毫不夸張的說，我們實現了零孢子蟲。”海南遠北生物科技有限公司（以下簡稱“遠北”）總經理楊阜林表示，在對蝦苗種市場競爭空前激烈的背景下，遠北不斷加大研發力度，專注蝦苗的品質升級。
生物安保是遠北人的信仰——走進遠北基地，墻壁橫幅上的幾個大字映入眼簾。隨著蝦苗市場規模化、規范化與專業化發展，遠北聚焦環渤海與江蘇如東高端蝦苗市場，圍繞生物安保全面布局，憑借成熟完善的SPF（無特定病原）育苗體系，迅速火爆業界。
“行業競爭充分之際，我們更要堅定戰略定力，在蝦苗行業的轉型升級進程中發揮示范帶頭作用。”據楊阜林預計，2022年，遠北蝦苗銷量預計超50億尾。就在業界以為遠北將要沖擊百億蝦苗俱樂部之時，楊阜林卻表示，短期內，遠北仍將堅守中型苗企的定位，做穩質量，為市場提供高端定制蝦苗。與此同時，遠北也將進軍動保行業，通過蝦苗+服務的系統方案來為行業的高質量發展貢獻智慧。
01
定位高端
年銷蝦苗超50億尾
隨著工業化、智能化時代的到來，我國水產養殖行業正在發生巨變。作為我國傳統工廠化養蝦主產區，山東率先掀起工廠化養蝦的變革，開辟了全新的市場格局，未來有望形成一個蝦苗容量超500億尾的大產業。
2013年從美國某集團飼料企業辭職后，楊阜林踏上了創業的道路，成立遠北。創業之初，遠北并非一帆風順，在承包養蝦場、探索動保經營等方面并未找到戰略方向。隨著對養蝦行業的深入，楊阜林越發覺得，解決苗種問題才是養蝦成功的關鍵，在他的領導下，2016年遠北全面轉型蝦苗行業。
隨著種苗市場規模化趨勢的加強，集團型苗企的市場占有率越來越高，競爭逐步充分，信息日益對等，楊阜林意識到，盡管蝦苗市場巨大，但只有嚴把質量關，為養殖戶提供一尾尾穩定、優質的高端蝦苗，才能在市場站穩腳跟，實現可持續發展。
經過近六年的高質量發展，楊阜林如今已是新一代科班出身的80后育苗人代表，遠北也躋身中等規模蝦苗企業行列。據了解，遠北現擁有兩個種蝦基地和育苗基地，分別坐落在海南文昌和山東濰坊，隨著市場重心的轉移，遠北的育苗重心也逐步向濰坊基地遷移。
2021年，遠北蝦苗銷量近50億尾，其中，快大品系占比近80%，在環渤海乃至江蘇小棚市場表現都十分亮眼，可以說，遠北是海南為數不多的實現北上建立育苗場的苗企。
02
嚴把質量
打出一張SPF王牌
事實上，由于一些攜帶病原的蝦苗生長表現也不錯，是否要堅持SPF蝦苗在業界一直存在爭議。對標豬、雞養殖行業，楊阜林預見到對蝦養殖集約化、規模化發展是大勢所趨，這一趨勢也必將導致整個養殖系統對病原的容忍度不斷降低，他認為，從源頭杜絕蝦病是養蝦業轉型升級的關鍵一筆，也是蝦苗企業實現戰略領先的重要舉措。
通過在海南多年的摸索，遠北團隊發現，使用海水育苗無法實現徹底的SPF，當檢測到病毒時，通過加重消毒劑用量難以從根本上將其殺滅，近兩年微孢子蟲、玻璃苗現象頻發從側面反映了這一點。在偶然的機會下，楊阜林得知山東濰坊有著豐富、不攜帶任何對蝦病原的地下咸水，便以此為契機，大力向SPF蝦苗進軍。
然而，面對不同的水質、氣候與環境，要搭建起一整套完整的育苗體系，南苗北育需要克服的困難，遠比我們想象的要多。
在高端蝦苗的戰略定位下，遠北以地下咸水為基礎，培育了豐年蟲、藻類等生物餌料，建立了獨有的急凍和消毒處理，搭建起了從種蝦到育苗完整的SPF生產閉環，把生物安全推到了最高級別。
這一套技術模式驗證成功后，遠北便將育苗重心從海南逐步轉移至山東濰坊，經過兩年的運轉，整個育苗體系與銷售體系逐步成熟，讓整個遠北團隊長期堅持的信仰有了堅實的依托。
03
堅守戰略
構建生物安保體系
事實上，生物安保是一個巨大的系統工程，遠不止保證水源無攜帶病原。在不斷探索過程中，遠北打出了“篩選優質種源+強化生物安保+提升營養+優化管理”的組合拳。
一方面，種源的不穩定性是如今蝦苗品質不穩定的重要原因之一，也是擺在眾多蝦苗企業面前的一道關卡，一些優秀的育苗人通過種蝦性狀測試來解決這一難題。
早幾年遠北就在摸索種蝦先驗證后育苗的方法。然而，種蝦驗證需要時間，從孵化到標粗再到養殖前期的表現至少需要一個月，而種蝦一旦溫度適宜生產就會停不來，導致育苗場缺乏時間驗證。在南方如果要做到保證種蝦不生產，需要人工調溫，這導致成本太高，苗場缺乏動力。
如今遠北北方的育苗場有天然的低溫保存種蝦的優勢，因此每一批新進的種蝦都能通過自然產卵，然后再低溫保存，最后經過生產和市場雙重驗證后，再開始正式生產，這大幅提升了種蝦的穩定性，保證種蝦的抗病性和生長速度能夠滿足養殖需求。
另一方面，在遠北育苗場，親蝦所使用的青蟲等生物餌料都需要使用射線輻照消毒；藻類則要采用全封閉式生產；育苗工人不能串車間，不能去海邊，也不能吃海鮮，通過對育苗環節全過程進行嚴格把關，在此基礎上，強化蝦苗營養，助力對蝦健康和強壯成長，實現生產優質SFP蝦苗。
