海大戰略挺進華東，就必定會攪動風云！
因為筆者比較關注斑點叉尾鮰魚（也簡稱“鮰魚”），恰好鮰魚又是華東區域重要的水產養殖品種。華東的鮰魚養殖，包括江蘇鹽城和光明漁業超10萬畝的核心養殖區，及浙江、安徽等周邊快速崛起的區域，一個龐大而誘人的細分市場正逐漸成熟。可以說，鮰魚養殖群體在華東水產業地位舉足輕重。
那么海大在鮰魚這條魚上進展如何？是否能夠通過這條魚一窺海大的華東戰略？有幸，筆者聯系采訪了海大研究院鮰魚線配方師何明博士。
海大研究院鮰魚線配方師 何明博士
記者：華東是海大重點推進的區域，而鮰魚是華東重要的水產養殖品種，想請問今年海大鮰魚飼料在華東區域的表現怎么樣？
何明：海大其實從去年年初開始就在推進集團層面的鮰魚項目，從研發到中試到推廣，做了很多工作。所以現在海大鮰魚料在市場上效果一直都很好，銷量也在迅速的增長。在產品效果方面，雖然鮰魚相比其他品種產品效果顯性化偏弱，但今年海大在產品力打造上是花了心思去做的，因為海大要把產品的效果講清楚。
今年受整個開春病害以及夏季的超高溫的影響，華東區域鮰魚養殖的料比普遍較去年偏高0.15左右；具體料比因養殖水平、區域環境、用料檔次以及養殖模式的不同而存在一定的差異，從面上來講，養殖正常料比在1.8-2.1，單斤魚的飼料成本在5-6元之間，也會有部分養戶的料比會高于2.1。很多養殖戶會覺得今年的料比偏高和飼料質量下降有關，實際上，今年鮰魚料的價格較去年大概漲了1000元/噸，整體來看今年華東區域的鮰魚料的質量是保持穩定的。
在飼料檔次上，華東區域主流膨化料的檔次大概在7500元/噸左右，顆粒料在7000元/噸左右。但今年整體養殖節奏較慢，養戶對長速還是有較為迫切的需求，故海大今年在產品推高推優上持續發力，高端的鮰魚膨化料鮰先豐1#和顆粒料鮰魚寶T1在面上推廣后，可以保證鮰魚更早出魚且北京貨的出魚比例更高。從產品銷量結構分析，今年海大高端膨化料和顆粒料的銷量占比達到近五成，也說明客戶對海大品質和效果的認可。
全年來看，今年海大在華東區域的產品效果是比較好的，一方面是熱水魚出魚皮毛較好，我們跟進了近20個用海大料的客戶，都順利的出了熱水魚；其次就是料比，雖然眼下的干塘數據還不是很多，但綜合分析來看，目前的海大鮰魚料的效果還是不錯的。2022年海大在華東區域的鮰魚料銷量有2萬多噸，基于今年產品的整體表現效果，相信明年會有更大的增長空間。
記者：鮰魚應該是比較優秀的養殖品種，但目前行情比較低，您怎么看鮰魚養殖的潛力？
何明：現在來看，鮰魚行情屬于全年低位了，接下去肯定會上漲，具體上漲的幅度要看整個市場需求恢復情況。
相比于黃金鯽、草魚等品種，今年鮰魚的行情還是比較好的，養殖戶只要損耗不大，基本上都有一定的盈利空間，從面上的初步了解看，大部分的養殖戶還會想繼續養殖，加上轉養和新增養戶，雖然大豐、射陽區域有部分塘口復墾，但華東鮰魚明年的市場容量肯定是增加的。
在養殖模式上，華東主要是大水面、低密度養殖，畝產一般2000多斤，華南區域是小水面、高密度，養殖管理比較精細化，畝產一般在6000斤以上。未來在養殖模式上還要不斷探索，從而提升養殖效率。
記者：海大有沒有計劃如何推進鮰魚市場？因為在華東，鮰魚大客戶很多。
何明：海大一直提倡要成為養殖綜合解決方案供應商，尤其是針對鮰魚養殖的大型客戶，其需求不僅僅是高品質專業化的飼料，資金、苗種、動保、養殖、流通等都有迫切的需求，在這些方面海大也在不斷的推進以滿足客戶的需求。
