早在1996年，通威在中國飼料行業中率先按ISO9000質量管理體系要求,建立和實施通威質量管理體系。將公司質量管理由原來無序、無章可循、因人而異的管理，向規范、科學、相互協調的現代質量管理轉變。2020年，通威重新修訂“質量方針”，讓通威作為行業頭部企業，有力地回應了這幾年水產飼料業的無序競爭。2022年，通威的水產飼料銷量取得階段性成就，而這份成就，是養殖戶投出的信任票，也讓更多同行開始重提“產品質量”。這在中國水產飼料業的發展史上，將會是一件里程碑事件！
作為中國水產飼料行業的頭部企業，通威（注：文中“通威”“通威股份”均指“通威股份有限公司”，“通威農發”指“通威農業發展有限公司”）深度參與并見證了中國水產養殖業和飼料工業的發展壯大，在中國水產行業每一個轉型升級階段都擔任了重要角色。如今，通威農業發展有限公司正式成立，面對新形勢、新機遇，農牧板塊也迎來了新的征程。
不知不覺，2022年的鐘擺已接近尾聲，新年將至之際，水產前沿、農牧前沿、海鮮指南共同開啟“春風談”專題系列高端訪談活動，專訪通威股份農牧總裁兼通威農業發展有限公司總經理郭異忠先生，邀請分享通威落地“質量方針”兩年來的心得感受，了解通威將如何為推動行業高質量發展貢獻自身力量。
通威股份農牧總裁兼通威農業發展有限公司總經理 郭異忠
2022，水產行業是發展的一年
記者：時至歲末，您如何回看今年的水產行業？通威發展情況又是如何？
郭異忠：2022年，各行各業其實都很艱難。在水產行業，飼料原料價格的持續增高，導致對下游養殖業造成巨大的影響，水產飼料整體漲價的頻率之高、幅度之大、品種覆蓋之廣，都屬于歷史罕見。加上魚價從高向低、逐步下跌形成剪刀差，以及物資流通、服務開展受疫情限制，讓從業者的處境雪上加霜。但透過官方公布的數據顯示，水產飼料2021年銷量增長8.0%、2022年1-8月增長15.1%。在各行各業如此困難、水產品價格如此低迷的情況下，水產行業能保持增長態勢屬實難能可貴。因此和農牧其他板塊相比，水產行業今年其實是發展的一年。
而對于通威而言，在大行情不好的背景下，“質量方針”的作用和優勢正逐步顯現。2020年9月，公司全員踐行以“質量方針”為綱的五年規劃，全面推進標準化建設工作，以用戶養殖效益最大化為核心，以對質量底線的堅守獲得市場認可，實現高質量發展。上半年，公司飼料及產業鏈業務實現營業收入143.82億元，同比增長61.26%，實現飼料銷量323.34萬噸，同比增長49.31%。水產飼料作為核心產品，銷量同比增長33.81%，其中特種水產料銷量同比增長50.90%。
質量方針，其實很樸實
記者：2022年是通威重新修訂“質量方針”的第二年，您能否再為我們解讀下？
郭異忠：“質量方針”其實是一個很樸實的東西，并沒有那么復雜和高大上，落地“質量方針”的核心內容就是要幫助養殖戶實現養殖效益最大化，四川話常說，“要公道，打顛倒”，意思就是要學會換位思考。企業要學會換位思考，站在養殖戶的角度看待問題。當你真正給用戶帶來價值時，用戶就會回報你，反之用戶就算剛開始跟你走，最終也一定會離開。
對內，通威致力于打造效率領先、持續增值且不可替代的產業鏈，提升綜合競爭力；對外，持續推進落實營銷轉型，通過主場營銷和舉辦養殖比賽，讓養殖戶觸及質量，見證效益。最終達到養殖效益最大化的目標。
最新解讀：“專業化、標準化、規模化”
記者：通威對“三化”有怎樣的理解，請您展開談談？
郭異忠：隨著通威農業發展有限公司成立，通威農牧的發展駛入快車道，也面臨了新的機遇和挑戰。更高的銷量目標需要自身的實力支撐，綜合競爭力的實現也需要構建相應體系，通威給出的答案，就是“質量方針”中所提到的專業化、標準化和規模化。
專業化有廣義和狹義之分，廣義的專業化包括了生產專業化、采購專業化等，而通威的專業化則更多地從技術方面考慮。近年來，通威在推進標準化建設、落地“質量方針”的過程中，在保證產品質量穩定方面做了大量工作，包括規范配方調整原則、全面梳理產品線、建立原料庫與產品庫等，都是專業化的有效體現。
通威的原料體系明確了要“用最穩定的原料，做最穩定的飼料，為養殖戶實現最高的經濟價值”。我至今還清晰記得在原料庫的建立和規范過程中，劉漢元主席親手將四川通威過去十年當中所涉及到的飼料原料品種數據擺上臺面來，向大家證明什么是有價值的原料，最終我們發現在過去的十年中真正具有價值，并且能長期使用的原料品種還是那些，所有替代性的原料品種少則幾周，多則幾個月則全部被淘汰。
通威從原料開始把控產品質量
真正能夠長期使用的原料才是有價值的，原料的隨意變動會導致生產工藝的改變，進而影響產品品質穩定。近年原料價格高漲，原料替代的熱度經久不衰，對每一位經營者都是重大考驗。在此背景下，通威嚴格把控原料體系，做到“原料穩定，質量如一”，凸現堅定“質量方針”的勇氣和決心。
產品庫建設也是如此。市場上有很多種思路，無論錯與對，每個企業只能選擇符合自身的道路。通威一直倡導行業有所為、有所不為，一直堅守的原則是嚴控原料與產品邊界，集中精力聚焦核心產品。2020年底，通威克服來自管理架構、業務模式、考核方式等的困難和壓力，結合市場發展趨勢，綜合自身優劣勢及戰略選擇全面梳理優化產品線，開發“能實現養殖效益最大化”的產品，而非“容易賣”的產品。
標準化一定不是簡單的把衛生搞干凈、油漆噴得漂亮，這只是形式上的標準化。通威的標準化是以產供銷為核心的運營標準化，包括原料標準化、配方技術標準化、生產標準化、內部運營標準化、營銷標準化等。隨著飼料行業技術門檻不斷降低，產品質量做好容易、做穩定難。通威希望通過推進標準化，能像麥當勞、可口可樂這樣的跨國巨頭一樣為用戶提供統一標準的高性價比產品，有利于未來進行快速復制擴張、創造領先行業的養殖效益。
規模化的核心是降低成本，提高產量。2020年，通威農牧板塊啟動“滿產滿銷”試點項目。如何實現每個環節成本最低、效率最高、規模效益最好，是滿產滿銷的核心訴求。劉漢元主席認為，成本綜合領先是企業脫穎而出的必然要求，通威希望通過單廠規模化、運營效率顯著提升，市場效率進一步提升，從而降低采購、人工、營銷等一切經營成本，獲得更強的市場競爭力。綜合國內外所有的頭部企業發展過程我們可以發現，現代化規模制造的優勢在市場競爭中發揮著核心作用。通威希望能夠借鑒成功經驗，把產量提上去、把成本降下來，實現滿產滿銷，最終實現超產超銷。
記者：作為水產龍頭企業，通威在落地質量方針的進程中，對行業帶來哪些影響？
郭異忠：通威始終認為：“質量、市場、效益是公司發展的永恒主題，而質量是市場和效益的基礎和前提。”任何行業競爭發展到打價格戰的時候，所有人都是受害者。
天門通威曾在2021年的《致所有水產養殖戶朋友的一封信》中提到，以前大多數廠家的一噸顆粒飼料可以產出1000-1300斤草魚，為什么最近兩三年大多數廠家的一噸顆粒飼料只能收獲700-800斤草魚，這種現象背后其實反映出嚴峻的行業問題：養殖戶對誰也不信任，有的甚至回到用原料喂魚的年代。無論是對企業發展，還是對行業發展，這都是十分不利的。
劉漢元主席曾言，“誰和農民搶飯碗，誰就沒有飯碗，誰給農民碗里添油加肉，誰就有發展！”2020年，劉漢元主席重塑“質量方針”，通威以極大的魄力踩下行業無序競爭的剎車鍵，全力引領行業往“拼質量”的正確道路上發展。在中國飼料行業的發展史上，我認為這是具有重大意義的里程碑事件。
相信相信的力量
記者：“質量方針”落地過程中，您的感受如何？
郭異忠：所有偉大都是沉默的，農牧行業也一樣。“質量方針”不是吃下去就見效的靈丹妙藥，相反，它的前瞻性和正確性，是通威在長遠競爭中勝出的根本。“質量方針”的落地過程，是痛苦但持續的，考驗著管理者的理解深度、堅毅程度和執行力。
企業發展一如前行的羊群，一定會有領頭羊、有標桿。在推進標準化的過程中，通威內部有執行地很好的公司，推廣復制的成效一次又一次超過預期；當然也有不好的公司，但背后無一例外都是堅持。對于掉隊的“小羊”，通威相信通過完善相應機制和“領頭羊”的影響下都會回歸到正確道路上。
無論過程痛苦與否，通威都會堅持走下去，我們已經看到了曙光，已經看到了成效，并且大家一致認為一定是正確的。
記者：做品質，是顯而易見的道理，為什么大家堅持不了呢？
郭異忠：不可否認，很多企業也都在做產品品質。有些企業管理者由于企業競爭和經營壓力等現實因素，自身的思維和想法受到影響，只能看到表象，產品品質也就存在了變形的可能。但擁有跨界思維的劉漢元主席往往能站在發展的角度看待問題，透過事物表面現象洞察其本質原因。在他的帶領下，以“質量方針”為綱，實現高質量發展一直是指導通威的基本經營準則。
劉漢元主席的一句話我非常認同，“相信相信的力量。”“質量方針”提升的是內部競爭力，外部用戶感知是一個過程，也許會有反復，但堅持下去大概率會成功。通威落地“質量方針”的過程僅僅是剛起步就已經發揮出如此威力，我們會繼續埋頭苦干，最終幫助養殖戶實現養殖效益最大化。
新起點，新征程
通威農發正式成立
記者：我們還注意到，今年6月通威農業發展有限公司成立，這預示著什么？
郭異忠：劉漢元主席的發展理念提出，發展要有競爭力。有了競爭力，什么時候發展都不遲，不具備競爭力的快速發展反而會給自己埋下隱患。這幾年通威跳出行業怪圈，核心競爭力在落地“質量方針”、推行標準化建設的過程中逐步形成。面對新形勢、新機遇，為加大農牧投入、加快自身發展、使主業更聚焦，通威重新修訂發展目標、調整戰略規劃。農牧板塊堅持標準化建設，堅定質量方針。新形勢下，農牧業快速穩健發展，行業規模化程度不斷提升，通威農發也具備了獨立發展的能力和條件。通威農發的成立，標志通威農牧進入嶄新階段，昭示著通威農牧即將踏上高速發展的快車道。
記者：2023年通威農發有哪些規劃？
郭異忠：通威將堅定“質量方針”，緊抓標準化與滿產滿銷兩大核心競爭力，并將二者有機結合，真正實現持久的高速增長。新成立的通威農發，肩負著壯大通威農牧板塊的新使命。隨著農發公司的成立，我們也將用更高的目標銷量作為牽引。在這里，通威也希望能夠廣納天下賢士，歡迎社會各界有識之士加盟通威，也歡迎志同道合的兄弟企業與通威攜手共創，一起把蛋糕做大，共謀未來合作發展之路。
