岸上也能養魚?
走進鐘山區保華鎮雙橋水庫生態魚養殖基地,記者找到了答案。
沿水庫擺放的55個銀色大圓桶內,上萬尾虹鱒魚苗正茁壯生長。一把餌料撒下,桶里成群的魚兒爭相覓食,水花四濺。
“這是生態環保設施陸基桶,在岸上養魚得靠它。”六盤水市水利開發投資有限責任公司技術員劉立志介紹,“陸基桶從旁邊的水庫取水,采取流水養殖的方式,水位由排水管的高度控制,飼料投喂1小時后通過池底進行排污。養殖尾水經過設備凈化處理,達到排放標準后排放至河道中,實現水資源合理利用。”
另一邊,魚苗繁育車間內,成千上萬顆魚卵在水里漂浮。“這是務工群眾18天培育出的魚卵,存活率達80%。隨著技術提高,成活率還將提高。”劉立志說,“從魚卵孵化到上市,需要一年半到兩年。”
在劉立志看來,等待是值得的。“與傳統網箱和池塘養殖相比,陸基設施生態養殖具有占地少、水資源利用率高、養殖周期不受季節性限制、養殖水質可控、可保障魚類質量等優勢。”劉立志說,“目前已賣出5萬公斤魚,實現產值300萬元。”

為什么選擇六盤水發展生態魚養殖,劉立志說:“虹鱒魚為冷水魚,生活水溫為7℃至20℃。涼都的氣候、冷水資源以及優良水質,給虹鱒魚營造了良好的生長環境。”
秉承“以水養魚,以魚凈水”發展思路,六盤水市水利開發投資有限責任公司(以下簡稱六盤水市水投公司)以“水庫普及養、壩后設施養”為主的方式,摸索出以虹鱒魚養殖為主方向,“大水面生態漁業+生態環保設施陸基養殖”的新路徑。雙橋水庫生態魚養殖基地,正是該公司實施的生態漁業發展規劃項目之一。
截至目前,該項目已完成投資7800萬元,完成雙橋水庫壩后生態養殖區、月照養生谷生態養殖區共計202個陸基桶建設,成功繁育魚苗約66.5萬尾,完成約55萬尾濾食性魚苗投放,年產量約50萬公斤,現已養成成品、半成品虹鱒、鱘魚等約40萬公斤。
在生態養殖過程中,六盤水市水投公司在水庫以放養鰱魚、鳙魚等過濾性魚類為主,通過人放天養、捕大留小、輪捕輪放,以漁凈水、以漁抑藻。同時,還通過定期投放和回捕濾食性魚類帶出水體中的總氮、總磷等,改善水域環境,保障水質安全,充分保障生態漁業發展。
眼下,六盤水市水投公司正著手打造19℃虹鱒魚、烏蒙深度生態魚品牌,今年1月至2月,該公司在六盤水市中心城區建成的19℃虹鱒魚館,實現營收約67.52萬元。目前,公司正積極籌備分店,申報農產品地理標識,以東西部協作、黔貨出山、農產品產銷對接為契機,進一步暢通銷售渠道,逐漸實現集魚苗繁殖育種、成魚養殖、飼料加工生產、冷鏈配送、主題餐飲、產品深加工等為一體的全產業鏈發展模式。
窺一斑而知全豹。近年來,六盤水依托良好的生態環境和資源稟賦,以生態優先、綠色發展為引領,合理布局水產養殖生產,積極引導養殖企業利用宜漁資源和現代漁業技術成果,開展設施漁業養殖,促進生態漁業轉型升級,加快實現高質量發展。截至2022年12月底,六盤水市水產養殖面積5萬余畝、同比增長7.06%,累計產量2581噸、同比增長13.85%,累計產值8020萬元、同比增長45.58%,生態漁業取得長足發展。
下一步,六盤水市將繼續堅持生態優先、擴面增量、龍頭帶動、特色發展,推動水產養殖與生態環境協調發展,實現經濟效益和社會效益的有機統一。