談起漁肥，相信大家再熟悉不過。然而，漁肥產業給人的印象卻是產品名目繁多、質量良莠不齊、效果參差不齊、低價惡性競爭等，目前尚無龍頭企業或領軍品牌主導市場，養殖從業者極易被五花八門的宣傳手段或超低的產品價格所誘導。
而這里有家企業在漁肥市場堅守25年，從創立之初便精準定位于發酵型藻類營養素，并圍繞這一細分領域持續研究與創新，先后取得近30項發明專利，獲得3項國家重點新產品，始終站在漁肥技術領域的最前沿。他就是鶴山市新的生物制品有限公司（簡稱“鶴山新的”）。
日前，本刊有幸拜訪了鶴山新的背后的傳奇人物——楊雄，通過這位技術型老總的講述，為大家展現出鶴山新的公司的前世今生。
鶴山市新的生物制品有限公司總經理 楊雄
回顧過去：
25年專研藻類營養，2022年銷售額增長20%
記者：鶴山新的自1998年創辦至今已走過第25個年頭，能否介紹一下這些年的重要發展歷程？
楊雄：鶴山新的目前屬于“專精特新”企業和國家高新技術企業，其母公司廣東省新的生物工程研究所有限公司（簡稱“廣東新的”），從1998年開始籌建，2001年領取營業執照之后入駐廣州天河科技園，2004年成立博士后工作分站，是當時天河科技園博士后工作站的8家支撐企業之一。
廣東新的是水產養殖行業藻類有機營養產品與技術的開創者和革新者，1998年開始研發低分子有機型藻類營養素，2000年產品和技術定型，從此藻類營養產品進入了高效、清潔、環保的高新技術產品階段，并走出借用農用化肥、畜禽廢物作原料生產藻類營養產品的狀態。經過二十多年，公司發酵型藻類營養系列產品成為了行業的主流，推動了行業進步。
2006年，我們成立了鶴山市新的生物制品有限公司，作為廣東新的的全資子公司正式落戶鶴山市，公司以研發、生產新型藻類有機營養素和有機水溶肥為主，目前正在為水產養殖業的頭部企業提供產品配方定制及生產服務，促進了水產品和農產品產業的高質量發展。
2012年至今，經廣東省人力資源與社會保障廳及廣東省科技廳的批準，我們先后與華南農業大學、華南理工大學共建了2個廣東省博士后創新實踐基地，還建立了廣東省博士工作站、廣東省科技特派員工作站、廣東省江門市工程技術中心等創新平臺，是推進行業提升科研核心競爭力、實現高質量發展的重要平臺之一。
這些年來，我們在藻類營養這一細分領域持續研發與創新，陸續取得近30項與肥水、培藻、發酵型培藻膏相關的發明專利，獲得“22屆中國專利優秀獎”、“廣東省科技進步三等獎”、“廣東省技術推廣二等獎”等多項榮譽，同時獲得國家重點新產品3項、廣東省自主創新產品2項、省級名優高新技術產品2項，并承擔了廣東省教育部產學研合作項目2項、廣東省星火計劃項目2項等。
記者：這么多年來，鶴山新的始終致力于培藻膏這一細分領域的研發與生產，是什么支撐著您一路走到今天的呢？
肥水、培藻是水產養殖最基礎的環節，在整個養殖過程中占據重要地位，早些年這一環節卻被大家所忽視，高等院校、科研院所對這方面的研究也比較少涉獵。而我們從科研院所出來做企業之后，就把企業的主營業務定位于這一基礎性環節，希望能夠運用自己的研發技術優勢，為行業提供優質的高性價比的肥水、培藻產品，幫助養殖從業者打好基礎。
這些年，我們一直在踏踏實實地做藻類營養的基礎研究，以及培藻膏的配方技術研發和生產，特別是由我們自主研發的發酵型培藻膏得到了廣大用戶的高度認可，用戶的信賴與支持是支撐我們一路走到今天的最大動力。
記者：鶴山新的這些年在市場營銷上有什么變化？2022年市場表現如何？
楊雄：我們開始是直接對接終端養殖戶與經銷商，近十年來逐漸轉變成為頭部企業做配方定制和生產服務，發揮雙方各自在技術與渠道上的優勢，實現強強聯合、互利共贏的目標。去年，我們年產發酵型培藻膏及有機水溶肥等藻類及植物營養產品2萬~ 3萬噸，占據了發酵型培藻膏很大的市場份額，總產值比上一年增長20%左右。
記者：鶴山新的側重于培藻膏配方技術研發與創新，目前有哪些突破和亮點？
楊雄：我們每年都會對產品進行升級迭代，特別是在發酵型培藻膏方面的研究是比較扎實的。相對于市面上各種各樣的膏肥，發酵型培藻膏是比較特殊的、技術含量較高的品類，其原料基本上采取的都是天然有機質和蛋白質，經過發酵、酶解等一系列工藝加工而成，因此，在市場實際應用中，發酵型培藻膏的作用效果比較安全、高效、持久，產品的特色及辨析度比較明顯。
我們所有的發明專利基本上是圍繞發酵型培藻膏的，其中，由我們選育成功，并保藏在國家菌種庫的優質發酵菌種有6 ~ 7株，這些菌種都是我們經過長時間馴化、選育、純化、鑒定、分離出來的，這對于發酵型培藻膏的研發創新是基礎，也是最大的亮點。可以說，好的產品必須要有好的工具，而能夠發揮各種功能作用的菌種、菌劑就是生產發酵型培藻膏的工具。
今后，我們還將堅持把精力和資源集中于發酵膏肥、粉劑肥料、液體肥料板塊的研發生產，讓這些產品的配方和工藝每年都有創新與升級，并朝著更加高效、穩定的效果以及更高的性價比方向去努力和延伸，始終走在行業的最前列。
鶴山新的研究員正在做實驗
記者：工藝與設備匹配是產品創新的前提條件，那么鶴山新的在發酵工藝上有何改進？又是如何確保產品實際應用效果的？
楊雄：我認為，發酵工藝的關鍵因素包括發酵時間、溫度、氧氣、水分、碳氮比、氮磷比等，各種發酵技術參數必須嚴格把控，不同的參數對產品功能效果都會產生影響，這就需要品控、設備、操作經驗以及人員素質等各環節的高度契合。同時，發酵、配料、灌裝的專用設備的設計、安裝、調整、優化等方面，對整個產品質量也起到不可替代的作用，目前我們的生產線是經過近十年的不斷創新、升級、優化而逐步穩定下來的。
為此，我們每年在技術研發、設備升級、人員培養、檢驗檢測上的資金投入占到整個市場銷售額的10%以上，重大設備升級改造時甚至超過20%。
此外，在產品質量把控方面，我們不僅對各種技術參數把關嚴格，而且在每個生產環節都會安排專人進行監督檢測，確保每一批次產品都能合格達標出廠；同時，在新產品投放市場之前，必須先在公司的實驗基地進行中試，對產品質量和效果進行驗證評估，合格才能正式上市，后續還會根據不同地區收集到的養殖數據和客戶實際使用反饋進行配方上的微調。
記者：鶴山新的注重人才儲備和培養，目前在人員架構上是否完善？
楊雄：我們目前擁有正高級人才2名，副高級人才1名，產業工程師1名；從學歷層次來看，現有博士2名，準備進站博士后3名，碩士4名，技術團隊人員占公司總人員的30%以上，當前人才儲備還是比較充足的，人員架構布局較為完善，能夠為終端企業提供符合市場需求的創新型肥水培藻產品。
展望未來：
創建自動化、智能化生產線，引領行業高質量發展
記者：未來兩三年，鶴山新的有哪些戰略性發展規劃與部署？
楊雄：今后，我們將會引進先進的自動化、智能化生產線，現在已經聘請專業設計團隊開始進行相關規劃設計，并且在未來兩三年內，我們還將繼續籌建90畝的生產基地，滿足當前不斷增長的市場需求。
鶴山新的廠區圖
記者：漁肥經過多年的演變，目前產業發展現狀如何？未來有著怎樣的前景？
楊雄：過去，農戶一般把雞糞、豬糞、尿素、碳銨等傳統肥料作為漁肥使用，經過多年發展變革，農戶、企業、政府等上下游人士都已意識到農家肥、化肥等對生態環境存在污染與破壞，而通過發酵、復配加工而成的漁肥產品能夠把控各種有害指標，相對而言更加安全、高效、環保，對整個水產養殖行業起到促進作用，因此，漁肥產業未來發展空間將會更廣闊。
