作者/ UCN
編譯/ 胡路怡
冰島陸基三文魚養殖公司Landeldi剛剛收獲了約5萬條大西洋鮭，平均收獲重量為3公斤，最大的三文魚重約5公斤。Landeldi養殖場位于冰島Thorlakshofn地區，2021年4月份開始建設。該公司表示，目前已完成了110噸三文魚的銷售，并將其運往大西洋兩岸的客戶。
Landeldi的首席執行官Eggert Por Kristofersson表示：“完成第一次收獲并親眼見證我們過去五年工作成果是一個非常自豪的時刻。”
“我們邁進了一個重要的里程碑。三文魚的出色生長以及我們的客戶對我們的產品的好評表明我們的生產方法是正確的。”Kristofersson說。
Kristofersson表示，公司“仍有很多需要學習的地方”，但是第一次成功收獲和客戶的積極反應“表明我們正在走在正確的道路上”。
Landeldi設施內現在有大約175萬條三文魚，養殖在封閉水箱中，公司的下一次收獲計劃于8月底進行。
