記者近日在位于安吉縣天荒坪鎮余村村的慶漁堂數字生態漁倉看到，52個直徑6.6米的圓桶共養了近10萬公斤鱸魚，借助智能蜂窩池系統，利用循環水或溪泉水養殖，養出的魚肉質緊實、沒有泥腥味。每天中午，兩輛大貨車都會準時過來取貨，上千條鱸魚將銷往叮咚買菜等生鮮平臺，售價比池塘養殖的鱸魚高3元/公斤。
“目前一個桶養殖約1750公斤鱸魚，超過一畝傳統魚塘的量，同時我們還將鱸魚做成了預制菜，進一步提升鱸魚的附加值。”生態漁倉項目經理潘迪說。
湖州是國內著名的淡水魚重點產區，羅氏沼蝦、鲌魚、加州鱸魚苗種產量分別占全國的60%、40%和20%。“傳統養殖的尾水排放對生態環境有一定污染。鑒于產業轉型升級的需要，集約化養殖刻不容緩。”市農業農村局漁業畜牧處介紹。
魚兒告別魚塘，“游”進了產量更高的圓桶。今年以來，該市做好非糧化整治后半篇文章，大力發展陸基圓桶水產養殖模式，提高土地產出率、勞動生產率、資源利用率，破解了發展空間之困。截至目前，全市發展陸基循環水養殖生產主體24家，養殖池1084個，拓展養殖空間3.2萬立方米。
據了解，陸基圓桶水產養殖模式是一種新型低碳高效的水產養殖模式，具有造價低、占地少、產量高、節水環保、零排放等優點。
這幾天，在位于南潯區和孚鎮的浙江東裕生物科技有限公司養魚基地，企業負責人吳華東往圓桶型高位養魚池內投喂飼料，一尾尾魚便翻騰而起，爭相搶食。“一個圓桶可養1萬公斤魚，相當于原先同面積池塘養殖量的10倍。”吳華東說，每個圓桶由不銹鋼圍成，里面鋪設了防滲帆布，采用葉輪式增氧機和一臺水車，凈化后再用于養魚，達到了循環使用的目的。去年，該公司的鱸魚比傳統養殖方式利潤率高出40%以上。
魚兒產值高了，安全性也大大提升。今年以來，該市加快應用循環水養殖系統、精準喂養系統、在線監測等設施裝備，實現生產管理標準化、機械化、智能化，抗生素使用量較傳統養殖方式減少20%以上。
