艷陽七月，走進杭錦旗東爍水產養殖企業的蝦棚里，一股股鮮活的“海味”撲面而來，技術員正拿著網兜起蝦，一只只活蹦亂跳的南美白對蝦正從池塘里打撈上來。這標志著鄂爾多斯市首批南美白對蝦喜獲豐收，搶“鮮”上市。
南美白對蝦因具有耐低鹽、生長快、抗病力強、離水存活時間長等優點，成為世界上公認的優良養殖品種之一。近年來，市農牧技術推廣中心依托黃河沿岸鹽堿地資源，變廢為寶，積極拓展水產發展空間，加快構建多元化食物供給體系，聚焦潛力大、效益高的水產新興產業，推廣魚蝦混養、池塘精養殖、小棚二茬、工廠化循環水養殖等生態高效養殖方式，全力建設鄂爾多斯市水上牧場、“藍色糧倉”。
引領鄉村產業高質量發展，需要激發帶頭企業的創新活力和發展動力，充分發揮好示范帶動作用。鄂爾多斯市水產養殖企業搶抓設施水產養殖機遇，借鑒現有南美白對蝦養殖業的案例，采取循環水養殖技術，以“棚內池養”的方式，引入黃河鹽堿水開展設施養殖，現已投資1500萬元，建成設施大棚18座，水池144個，目前南美白對蝦已經上市，體長15cm左右，售價30～40元/斤，后續計劃擴大養殖規模。
設施漁業集高質、高效、高產等特點于一身，是現代漁業發展的必然趨勢。下一步，市農牧技術推廣中心水產技術站及全市水產養殖科技服務隊不定期對設施漁業企業進行技術指導，提高養殖和管理水平，助力企業不斷適應設施漁業行業發展，推動全市漁業做大做強。
