32萬粒魚卵到位！寧波三文魚項目不斷“加碼”

近日，位于中國寧波的陸基三文魚養殖場又迎來32萬粒三文魚卵。

這批魚卵入境后會經過為期30天的隔離檢疫，然后進行陸基養殖，直至成魚。

據統計，今年共有99萬粒三文魚卵順利入境。

2022年，象山縣與挪威三文魚養殖企業Nordic Aqua Partners（NAP）簽署協議，引進北歐（中國）鮭魚RAS陸基養殖項目。

該項目占地面積約300畝，分三期建設，包括繁殖廠房、養殖廠房、海水淡化等多個工程，建成后將成為亞洲最大的陸基三文魚養殖基地。

按照公司的養殖規模，一期年產4,000多噸，二期增加4,000噸，三期建好后產能將達20,000噸。

該公司聘請海外專業團隊進行運營，采用世界先進的循環水養殖模式，對養殖用水的重復利用率達到99%以上，魚卵成功孵化率達到95%以上。

去年第一批進口的魚卵，通過孵化養殖，最大的成魚已經長到2公斤重，預計最早的一批成魚將于明年年初正式上市。

據悉，該項目的養殖設施由AKVA集團提供，屠宰線由挪威Sotra Maskin公司負責。

Sotra Maskin表示，該項目的屠宰線將于明年1月投入運行，價值1,000萬克朗（約666.5萬人民幣）。

該公司為此項目提供了定制的交鑰匙服務，涵蓋從魚類運送到屠宰場，直至交付給客戶的整個過程。

值得關注的是，寧波RAS三文魚養殖場的屠宰線正在分階段進行，目前產能為80-100噸/天。根據計劃，到2025年，產能將提高至150噸/天。

近年來，中國市場對高品質的三文魚需求處于持續增長趨勢。

從運輸耗時和成本上來說，冰鮮三文魚通過空運方式進口，運輸時長雖短但成本較高；而冷凍三文魚從產地進入國內市場，一般需要幾周甚至更長時間。

在象山通過“魚卵孵化—成魚”養殖模式，成魚上市后，24小時內就可出現在全國消費者的餐桌上。