逆勢增長50%！這家24年老牌企業用做畜禽動保的標準做水產，“定制化”噬菌體問世1年便圈粉無數

在今年剛開年，草魚、鱸魚、生魚、叉尾等多個大宗養殖品種價格僅維持在成本線，甚至更低，養殖戶惜售導致大量成品魚存塘等價，放苗時間普遍延遲，對水產動保產品的需求大幅銳減。業界預測，上半年整個水產動保市場銷量同比去年下滑30%。

在如此惡劣的大環境中，行業“內卷”變得空前激烈，各動保企業不得不使出渾身解數“抓住”客戶和市場。但是在產品嚴重同質化的當下，企業極易陷入低價營銷以及市場無序競爭之中，倒逼部分企業被迫降低產品質量，才得到一絲喘息的機會。

山東信得科技高級別生物制品智能制造園區

當各個動保企業都“卷”起來的時候，信得科技（山東信得科技股份有限公司）卻如同其名一樣，自信且悠然自得。

也許，這股自信來源于他們在畜禽、水產動保24年的專注與沉淀；來源于他們斥資10多個億按照新版GMP要求，新建、改造升級生產設施和工藝的底氣；來源于他們每年科研投入不低于銷售額8%的從容，持續不斷地推出更高效、更安全的產品…

山東信得科技股份有限公司首任研發總監，現任集團公司資深研發顧問喬彥良博士在專訪中也提到，“科研技術創新是信得強大產品力的基石，科研投入后續都將轉化成市場效益，包括企業的效益和用戶的效益，信得今年水產動保銷售額有望增長40%~50%。可以說，科研投入和產品創新就是企業的生命。”

山東信得科技股份有限公司首任研發總監，現任集團公司資深研發顧問喬彥良博士

24年專注于動保領域，

用做畜禽動保產品的標準和優勢做水產

記者：喬博士好！信得科技多年來專注于動保業務，是一家非常有實力的高新技術企業，這些年在水產動保板塊取得了哪些成就？

喬彥良：信得24年專注于畜禽、水產動保技術創新與應用，結合一線市場需求，研發、生產、銷售綠色、安全、高效的動保產品。目前在水產動保領域，以噬菌體、魚類疫苗、卵黃抗體、功能性飼料添加劑、中草藥、診斷試劑等品類以及常規產品為主。

信得憑借多年在畜禽動保領域的優勢，不斷優化水產動保產品的生產工藝，改善產品性能和穩定性，進一步挖掘市場應用范圍，真正為養殖戶解決實際問題。

記者：目前，信得科技在水產動保領域的研究進展如何？得到市場認可的拳頭產品有哪些？

喬彥良：水產養殖行業經過幾十年的快速發展，在種苗、病害、市場行情等方面依然存在一些痛點問題，養殖利潤愈發微薄，養殖病害風險越來越大。這些年我們主要圍繞改善魚、蝦機體免疫力和生產性能方面做了大量工作。

例如2022年上市的液體噬菌體產品“弧菌凈”，2023年上市的粉劑“信胡寧”，對于常見的副溶血弧菌、溶藻弧菌、哈維氏弧菌、霍亂弧菌等多種致病菌均可高效裂解；國家二類新獸藥“香菇多糖粉”，可激活T細胞，增強機體免疫功能，提高養殖動物的成活率，目前已在畜禽板塊得到廣泛應用，在魚蝦養殖中應用也取得很好成效；還有一款飼料添加劑新品“杜維康”（杜仲葉提取物），可明顯改善魚蝦生產性能和上市品質，經過市場推廣和實踐，得到廣大用戶的認可。

技術人員正在檢測

建立病原菌及其噬菌體庫，

根據不同區域推行“定制化服務”

記者：信得科技為何選擇噬菌體作為重點研發方向？目前在南美白對蝦養殖中有哪些應用？

喬彥良：目前，噬菌體是國際公認的防控細菌病的有效手段，在人醫臨床、畜禽、環境消毒、食品保鮮、飼料添加劑等領域都有廣泛應用，國內對噬菌體的研發和推廣也十分快速。

弧菌病是當前對蝦養殖的三大疾病之一，溶氧不足、殘餌糞便等有機物積累、對蝦應激等原因都會造成弧菌病爆發。過去對蝦弧菌防控一般施用抗生素，這幾年隨著弧菌耐藥性的產生以及國家“禁抗”政策的實施，行業開始尋求新的防控手段，噬菌體也因此備受關注。

噬菌體是細菌的“天敵”，對病原體具有極強的針對性，可治療多重耐藥細菌引起的感染，且對機體和環境中的有益菌無毒副作用，所以信得選擇噬菌體作為重點研發方向，并在聊城大學建立噬菌體研究中心，病原菌及其噬菌體庫，根據不同區域推行“定制化服務”。

目前實驗室共保存弧菌1000多株，包含溶藻弧菌500多株，副溶血弧菌300多株，創傷弧菌50多株，哈維弧菌80多株，坎貝氏弧菌30多株，歐文氏弧菌20多株，霍亂弧菌50多株。保存副溶血弧菌、溶藻弧菌、坎貝氏弧菌、歐文氏弧菌、創傷弧菌噬菌體300多株。

經過多年實驗室研究及蝦塘試驗，信得噬菌體產品“弧菌凈”問世，對于常見的副溶血弧菌、溶藻弧菌、哈維氏弧菌、霍亂弧菌等多種致病菌均可高效裂解，裂解率達90%以上；可精準治療副溶血弧菌導致的對蝦早期死亡綜合征（EMS偷死病）或對蝦急性肝胰腺壞死病（AHPNS）；噬菌體含量≥1011pfu/ml，定期使用可減少弧菌病爆發；且不影響水體有益微生物的活性，無毒、無害、無刺激，對動物機體細胞無損傷。

今年，弧菌變異加劇，高致病性弧菌爆發，信得依托銷售團隊在市場快速取樣，篩選新的噬菌體，讓信得噬菌體應對高致病性弧菌也有著很好的表現。

此外，信得今年還新推出復合粉劑噬菌體“信胡寧”，添加有酶制劑、芽孢桿菌、解毒劑等，充分發揮粉劑噬菌體對弧菌的控制效果，同時又不破壞腸道有益菌群，添加的菌制劑可以加強有益菌群的穩定，而解毒劑負責清除弧菌破壞腸道分泌的各種酶以及菌毒素，修復受損后的腸道。

記者：當前市面上噬菌體產品同質化嚴重，信得科技如何在激烈競爭中脫穎而出？信得噬菌體有怎樣的市場競爭力？

喬彥良：國內噬菌體研發尤其是在水產養殖中的應用起步尚晚，還有極大的提升空間，市場前景良好，吸引不少企業研發，共同推動國內噬菌體產業的發展。然而，目前國內噬菌體還處于無序發展的初級階段，還沒有制定統一的國家標準。

信得下一步會結合國際上噬菌體的標準，積極與相關科研院所合作，推動國內噬菌體行業標準的建立。這項工作是非常細致且花費精力的，需要多家科研院所和企業參與，聯合行動。

在技術研發上，信得始終走在行業的前列，信得噬菌體也在走差異化路線。我們利用噬菌體產生的裂解酶，或者把多種不同抗菌譜的噬菌體制成雞尾酒制劑，或者通過基因編輯技術改造噬菌體，讓裂解譜更廣，開發出更廣譜、更安全、更高效的飼料添加劑或治療型制劑，拓寬噬菌體相關產品的市場應用。

此外，我們還將研究工作放在魚類、貝類上，如諾卡氏菌或其他細菌。信得已篩選出高效的諾卡氏菌、嗜水氣單胞菌噬菌體，目前正處于實驗室測試階段，有望明年陸續推向市場。

記者：除了噬菌體產品之外，信得科技在對蝦市場上還有哪些產品或技術服務方案比較受歡迎？

喬彥良：最近一兩年，信得表現比較好的是應用在南美白對蝦上的快速診斷試劑盒。為了更好地服務客戶及了解一線市場需求，我們在廣東、山東、江蘇等養蝦區尋找合作伙伴，開設信得水產檢測服務站，由信得提供診斷試劑和定期的檢測技術培訓。

一方面，我們通過收集流行性疾病的相關數據，為產品研發提供數據支持和新方向，科研人員也能針對性地進行配方優化或產品創新，更好地為客戶服務；另一方面，檢測站在一線市場上布點，可以讓客戶看到信得的專業性，提升檢測水平，有助于樹立口碑和品牌影響力。

此外，針對小棚蝦園區客戶群體，我們利用自己的檢測能力，配套檢測服務站與專業的技術服務人員，長期駐扎在園區，提供病毒、弧菌及一些常見病害等檢測服務，同時也會開展相應的噬菌體分離工作。定點服務+檢測手段+針對性噬菌體產品，是我們服務模式的三大亮點。

我們目前在多個園區已建有自己的服務站，運作模式已相當成熟。借此機會，我們歡迎更多開棚老板聯系我們，讓養殖戶都能享受到信得專業的檢測和技術服務。

噬菌體、疫苗、抗體、診斷試劑等，

在未來一兩年是信得科技研發重點

記者：在技術團隊方面，信得科技目前的水產技術隊伍構建是否完善？今年是否要在水產板塊加大人員投入？

喬彥良：信得目前擁有兩個噬菌體研發團隊，即公司噬菌體研發部和信得-聊城大學噬菌體研究中心，科研人員共有40多人，博士及碩士占比90%以上。其中，公司噬菌體研發部現有博士1人，碩士8人，從事噬菌體研究成果轉化、生產工藝優化、市場驗證等相關研究；信得-聊城大學噬菌體研究中心由聊城大學農學與農業工程學院支持，現有16位博士老師，12名在讀碩士研究生，從事噬菌體基礎研究工作。

其次在硬件方面，信得花費上千萬元建立專業化的水產實驗室，主要針對水生動物的病原體、噬菌體等相關研究，已提供CNAS認證，近期正在進行獸藥GCP資質認證。

下一步，我們需要完善的是一線市場技術服務板塊，需要引進大量的技術型人才，壯大我們的服務團隊，把實驗室研究成果應用到實際養殖中去，驗證產品效果，發揮產品功效，打造成熟方案，為養殖客戶創造價值。

最后，在信得水產檢測服務站建設方面，我們今后還將在空白市場持續布點，建設檢測站，招聘檢測人員，為更多的養殖戶提供專業精準的診斷檢測服務。

記者：未來一兩年，信得科技在水產動保技術領域有哪些規劃與布局？

喬彥良：將來，信得還將持續投入研發更高效的產品，為水產健康養殖提供病害防控治療方案。明年，我們引進的國家一類新獸藥產品“牙鲆魚溶藻弧菌、鰻弧菌、遲緩愛德華菌病多聯抗獨特型抗體疫苗”即將投產、上市；公司與中國水產科學院黃海水產研究所聯合研發的大菱鲆鰻弧菌滅活疫苗于2020年獲批臨床批件，已完成臨床試驗，即將提交新獸藥注冊申請。我們還將推出新型水生動物病毒、細菌卵黃抗體、諾卡氏菌噬菌體等。噬菌體、疫苗、抗體、診斷試劑等，在未來一兩年都會是信得的研發重點。

除了這些生物制劑方面，由于替抗是一大趨勢，我們將會著重發力中化藥領域，中化藥研發團隊也會針對水生動物制定研發規劃，研發一些新劑型、新工藝產品。

記者：今年的水產動保行業面臨諸多的困難，您認為水產動保企業如何在逆境中尋找新的機遇與發展？

喬彥良：三年疫情之后，水產行業不是很景氣，動保企業之間的競爭加劇。不過行業在逆境中也將進一步洗牌，效益低下的養殖模式和農戶將被淘汰，規模化養殖群體逐年增長，集約化程度會越來越高，養殖水平將得到大幅提升，行業轉型過程也給動保企業帶來新的機遇。

而當前動保行業之所以出現“內卷”，很大程度上是因為沒有自主研發能力的小型企業數量龐大，導致低端產品同質化嚴重，產品質量良莠不齊。隨著國家新版GMP的實施，沒有研發實力的企業將會陸續退場，加之大量資本涌入水產養殖行業，養殖企業或大型養殖場對動保企業提出更高要求，而小型動保企業的市場正在逐漸萎縮。

我認為，今后動保企業不僅要有規模，而且在科研技術方面都必須持續加大投入，注重產品研發和創新，完善一線市場技術服務，這樣的企業才會有更大的發展空間。