藍色糧倉重大突破，“蘭花蟹”在寧波試養成功！

“經過4個月的養殖期，‘蘭花蟹’最大公蟹全甲長12.8厘米，全甲高6.7厘米，重量230克，平均重量在175克以上，預計畝產達60千克，具有示范推廣作用。”

日前，象山縣漁業局組織的“遠海梭子蟹新品種引進與工廠化人工育苗技術研究”項目驗收會上，傳來振奮人心的好消息，“蘭花蟹”在寧波海水養殖塘試養成功，這是繼國內遠海梭子蟹的工廠化人工苗種繁育技術突破后，海水蟹養殖領域實現的又一次重大突破。

遠海梭子蟹，因公蟹甲殼呈藍色伴有花白云紋，俗稱“蘭花蟹”。它為暖水性蟹類，生活在較深的沙質或泥沙水域，主要靠自然捕撈，人工養殖極少。在我國主要分布于福建、 臺灣、 廣東、 廣西及海南島等沿海地區。這次寧波成功實現了“蘭花蟹”人工養殖，預示著浙江海水蟹養殖行業又添新品種，市民餐桌上又多了一份“鮮味”。

驗收會上，由寧波市海洋與漁業研究院正高級工程師申屠基康、浙江萬里學院教授焦海峰等組成的專家組，來到“蘭花蟹”試養基地寧海天葵家庭農場，經實地勘查、臺賬審閱、聽取匯報、質詢討論后，一致同意符合項目申報預期，同意通過驗收。

據了解，寧波大勝生物科技有限公司申報承接的“遠海梭子蟹新品種引進與工廠化人工育苗技術研究”項目，得到了縣漁業、財政、科技等部門的大力支持，由寧波大學海洋學院專家提供技術支撐。大勝生物是縣供銷聯社引進的科技創新型水產企業。今年6月份，該公司試驗的“蘭花蟹”工廠化人工育苗技術取得成功。

在“蘭花蟹”4個多月試養期間，寧波大學海洋學院助理研究員、博士后任志明作為技術專家，每半個月下沉基地一次，檢測養殖塘水質、水溫、鹽度，查看幼蟹生長、病害等情況，并就水質控制、餌料投喂、病害防治給予針對性指導。

“象山養殖梭子蟹有二三十年了，我們現在技術開發和推廣的‘蘭花蟹’，目前表現看，在寧波區域具有天然的抗病性，育苗和養殖階段的成活率比梭子蟹更高，已經接近或者是超越了梭子蟹的養殖密度和養殖產量。”任志明說，寧波“蘭花蟹”種苗繁育技術已達到了國內領先水平，下步將繼續通過技術研發，實現育苗、養殖及其他配套技術的全面進步。

“30萬尾仔蟹，成活率達到5%以上，比梭子蟹表現還好。”已有30多年的養殖螃蟹經驗的詹天葵，今年首次嘗試就取得初步成功，已有好幾位客商前來考察洽談。他對生長快、發病少、活力強的“蘭花蟹”信心十足。“我明年養殖面積要增加到100畝。”老詹說。