畝產只有500斤！這種蝦，效益為何那么高？

近日

懷集縣盛富養殖羅氏蝦蝦苗

標粗基地的蝦塘喜獲豐收，

一批批體態飽滿、個頭碩大的羅氏沼蝦

正陸續搶“鮮”上市。

傍晚時分，記者來到位于冷坑鎮三坑水庫旁的羅氏蝦蝦苗標粗基地看到，處于高處的蝦塘正在向低處蝦塘排水，羅氏沼蝦將在清塘后被全部打撈出。

隨著蝦塘水位的降低，

蝦塘里一只只晶瑩剔透、

體態飽滿的羅氏沼蝦浮出了水面，

活蹦亂跳的羅氏沼蝦

經過分揀裝車后及時運往基地銷售點。

羅氏沼蝦有著“淡水蝦之王”的美譽，

身體呈青褐色，

皮殼薄且肉質鮮嫩、營養豐富，

是一種高蛋白、營養豐富的水產品，

深受市場歡迎。

“基地共投放了40畝的蝦苗，預計總產量達2萬斤。11月份捕撈的這批羅氏沼蝦是在今年6月份投放的，是基地捕撈的首批蝦，畝產在500斤左右。”據懷集縣盛富養殖有限公司經理馮永鋒介紹，基地的蝦主要是自產自銷，首批羅氏沼蝦一經上市就吸引了懷集內的市民紛紛前來購買。

“羅氏沼蝦對水質、氣候、溫度等環境條件要求較高，而三坑水庫水資源豐富且水質優良，養出來的蝦肉質鮮美、個頭碩大。”馮永鋒指著手掌長的羅氏沼蝦說，蝦的平均重量在一兩三左右、大的蝦則有二兩。

此外，

為保證蝦苗的及時培育和成蝦的安全越冬，

馮永鋒還在基地里搭起了冬棚。

“我們已經搭好了面積為20畝的冬棚，使用冬棚養殖的羅氏沼蝦長勢快，成活率高，所以前段時間遇上降溫天氣也沒有受到影響。”馮永鋒表示，一直持續到春節前后，蝦塘陸續都會有成蝦上市。

據了解，懷集縣盛富養殖有限公司在冷坑鎮龍崗村三坑水庫旁租有100畝蝦塘，致力于大力發展羅氏沼蝦產業基地，并為合作農戶提供蝦苗、飼料、技術指導以及成品蝦回購等服務。從2022年成立以來，盛富養殖有限公司積極探索和推廣“公司+農戶”的發展模式，目前在中洲鎮和連麥鎮均有合作的農戶。