棚產均產高達2000斤，成功率高達100%！這個小棚蝦園區再造養殖致富“神話”！

從2021年至今，華南地區的小棚蝦養殖規模實現了跨越式的發展，從無到有，迅速擴大至驚人的10萬張規模。同時，這一趨勢也催生了超過30億元的小棚蝦養殖投入品（包括飼料和動保產品）市場的蓬勃發展，為相關產業帶來了巨大的商業機遇。據統計，目前全國養蝦小棚數量已超過40萬張，其發展趨勢呈現出輻射南北、從東向西的擴展態勢，覆蓋地區包括蘇北、山東、浙江以及兩廣等地。

然而，隨著華南地區小棚養殖規模的迅速擴張，一系列問題也逐漸浮現，如蝦苗質量的不穩定、養殖成功率的偏低、蝦價低迷以及銷售困難等，這些問題成為了制約產業進一步發展的主要瓶頸。因此，如何在新的市場環境下實現小棚蝦養殖產業的降本、增效和提質，已成為業內及社會各界關注的焦點。

為解決這些問題并推動產業的持續發展，農財寶典-大國漁業近期對華南小棚園區進行了深入的走訪調研,致力于揭示小棚養殖背后的成功秘訣，培育新的生產力，推動傳統對蝦產業的轉型升級，并促進新興產業的競相發展。

廣西，作為華南地區小棚蝦養殖的領軍者，正以其卓越的成就迅速崛起為這一模式發展的核心地帶。在養殖業的快速發展浪潮中，廣西傲超水產養殖有限公司敏銳地洞察到這一巨大的市場機遇，并果斷地踏上了前進的快車道，加速拓展其業務版圖。80%的養殖新手紛紛加入，憑借1500張小棚，這個園區成功打造出了棚產均產高達2000斤的養殖“神話”。

然而，面對行業的快速發展，廣西小棚蝦協會秘書長、廣西傲超水產養殖有限公司董事長周昕暉卻保持著清醒的頭腦。他明確指出：“行業或將達到飽和，穩扎穩打才是當前最佳選擇。”他表示，未來兩三年，小棚養殖行業或許會經歷一輪洗牌，如何在行業艱難期堅守初心、保持穩健發展，才是當前每一個從業者需要深思熟慮的問題。

廣西小棚蝦協會秘書長、廣西傲超水產養殖有限公司董事長周昕暉

2024年底均產可達2500斤

記者：介紹一下園區規模和園區養殖情況？

周昕暉：園區目前已擁有1500張小棚，這些小棚于2022年下半年完成建設并投產。我們在今年4月初啟動新一輪的建設工程，再增設500張小棚，預計整個工程將于同年9月底完工，并計劃在10月初投入蝦苗進行養殖。

至今，園區已經成功養殖了三造蝦且當前第四造蝦苗已全部投放完畢。2023年冬季這一造的成功率高達100%。在養第一造蝦時，平均每棚的產量大約在1300斤左右。經過不斷的努力和技術的提升，到了2023年冬季，整個園區的平均產量已經躍升至2000多斤。我們有信心，在今年年底，園區的出蝦平均產量能夠達到2500斤。

產量大幅提升，投苗密度也要相應增加。去年下半年，我們的投苗密度為每棚6-6.3萬尾。考慮到今年我們計劃提升增氧配置，我們建議將投苗密度增加至每棚8-8.3萬尾。然而，如果未能及時提升增氧配置，則投苗密度應適度增加至每棚7-7.3萬尾，以確保蝦苗的健康生長和高產。

記者：園區內小棚的租金是多少？

周昕暉：在2022年，買斷一張小棚的價格為28000元，而選擇租賃形式的話，租金則是10000元/張/年。對于新建成的小棚，年租金為10000元/張/年，而已被使用過多季的小棚年租金則為11000元/張/年。園區內的小棚大多以銷售的形式轉讓給養殖戶，買斷價格設定為30000元/張，此外，養殖戶還需額外支付2200元/畝/年的地租。

記者：廣西小棚蝦主要銷往哪些區域？

周昕暉：廣西的小棚蝦產業主要依賴于長途銷售，僅憑廣西本地的消費需求是難以滿足如此大規模的生產。因此，廣西的小棚蝦主要銷往云貴川地區，特別是成都、貴陽和昆明這三個城市，成為廣西小棚蝦的主要銷售目的地。

增產降本穩健拓展業務版塊

記者：當前養蝦進入微利時代，養殖利潤大幅縮減，如何看待降本增效？

周昕暉：未來，南美白對蝦的市場價格預計不會出現顯著上漲。為確保盈利穩定，我們需要采取成本控制的策略。但這里所說的成本控制，并非簡單地減少飼料和動保的投入，而是致力于通過提升產量來實現成本的有效降低。

與江蘇的小棚養殖相比，兩廣地區的小棚在產量方面仍具備顯著的增長潛力。因此，我們的首要任務是提升產量，降低單位成本，從而保持盈利。只有當產量達到2500斤，甚至3000斤時，如果蝦價出現大幅下跌，我們才會考慮通過優化飼料和動保的使用來進一步壓縮成本，為利潤空間騰出更多余地。

總的來說，我們首先要確保蝦的健康生長和高產，然后再考慮如何在保證質量的前提下，通過有效的成本控制來提升盈利。

記者：小棚養殖模式發展趨勢如何？

周昕暉：在未來兩到三年間，小棚養殖行業無疑會經歷一次洗牌。隨著市場的競爭日趨激烈，部分養殖戶和小棚園區必將面臨淘汰的命運。當前，蝦價處于低迷狀態，當對蝦產量達到飽和后，競爭的核心將轉向哪個園區能夠實現更高的產量和更低的養殖成本。

舉例來說，當蝦價持續下跌，如30頭的蝦僅售20元/斤時，那些平均產量僅為1500斤的養殖戶的利潤將大幅度縮減。然而，對于那些平均產量能達到2500斤的養殖戶來說，他們仍然能夠保持一定的利潤空間。每個行業都處在動態循環的發展過程中，當行業遭遇低谷時，那些能夠堅持下去的企業或個人最終將成為贏家。因此，對于小棚養殖行業來說，提升產量、降低成本將是未來生存和發展的關鍵。

記者：園區的下一步打造有什么規劃？往全產業鏈方向發展嗎？

周昕暉：目前，我的首要任務便是精心管理好自己的業務領域，即專注于提升現有園區的運營效率和效益。同時，我也計劃拓展飼料和動保板塊，以滿足園區內養殖戶的多元化需求。然而，在當前行業即將達到飽和的階段，我并不打算盲目地追求規模擴張，因為這樣做可能會帶來更大的風險。

對于園區的未來發展，我傾向于采取穩扎穩打的策略，確保每一個跟隨我們的養殖戶都能獲得穩定的收益。我們致力于提供優質的服務和資源，幫助他們提高養殖效益，實現盈利目標。通過這種方式，我們不僅能夠確保園區的可持續發展，還能夠贏得養殖戶的信任和支持，共同推動整個行業的健康發展。