沃爾瑪：攜手泰國正大進口南美蝦

近日，沃爾瑪攜手泰國正大集團，正式引入國際上享負盛名的“CP南美蝦”，已逐步在全國各地推出。“CP南美蝦”體大殼薄，肉質鮮嫩清甜，具有多種人體必需的氨基酸，是上乘的美味佳肴，喜歡嘗鮮的顧客千萬不要錯過。 
　　
　　生鮮食品向來是超市經營的重點，也是吸引客流的重要手段。在目前零售行業競爭日趨激烈的情況下，生鮮不僅是超市新的銷售增長點，更是塑造店鋪個性化和進行差異化競爭的重要途徑，消費者對于食材品質以及獨特性等的要求也是越來越高。為確保顧客購買的南美蝦如同剛出水般新鮮，沃爾瑪和供應商以100%活蝦為原料，使用-50攝氏度瞬間急凍技術，牢牢鎖住蝦的鮮味和營養，并在運輸過程中，將溫度嚴格控制在-18攝氏度，這也是冷凍食品最適宜的溫度，在此溫度下絕大部分細菌、微生物和活性酶都停止活動
　　
　　進口南美蝦正在沃爾瑪全國門店火熱銷售中
　　
　　在所有的商品品類中，由于生鮮類商品更容易變腐和壞損，鮮活程度是決定生鮮產品價值的重要指標，因此對生鮮商品的生產、加工、儲運和保鮮技術都有著更嚴格的要求。如何保證生鮮類商品的品質一直是對零售賣場軟實力的一個考驗，沃爾瑪對商品的品質要求極高，施行全鏈條的安全品質管理，所有生鮮商品都是通過從產地、品牌到供應商的嚴格篩選，并且全部嚴格遵行各項食品安全準入和檢測標準。此外，生鮮商品有著嚴格的質量檢驗和監控體系，由專業機構根據國家標準進行定期測試，保證每件商品品質優良。沃爾瑪所售的生鮮商品，在配送過程中，都是配備冷藏冷凍設備的專用車進行配送，冷藏食品始終保持在0-4度，冷凍食品保存在零下18度的車載冷凍設備內。配送過程中所采用的專用車載冷凍設備，都裝備持續供電的電源，以保證食品的存放條件嚴格符合要求。
　　
　　以正在熱賣的“CP南美蝦”為例，沃爾瑪采購團隊充分利用自身所擁有的全球采購資源優勢，將養殖環境作為沃爾瑪甄選產品的重要條件之一。如選擇供應商正大集團時，首先考慮到泰國擁有得天獨厚的自然環境條件，海水清潔無污染。同時，沃爾瑪要求供應商規范化運作，此次的合作伙伴 -- 泰國正大公司擁有80余年的歷史，是泰國乃至世界上最大的南美蝦生產商之一，擁有“飼料、農場、工廠”的一體化產業鏈，旗下正大農場采用凈化過的海水進行封閉式、無公害養殖。封閉式養殖可以有效控制飼養池的溫度，使溫度保持在31-33攝氏度之間，提高蝦的免疫力。而為了讓食品更加健康安全，沃爾瑪更要求供應商從挑選蝦苗、繁殖到培養、生產再到制作，整個過程不使用任何化學成分，而采用益生菌養殖，讓每一只CP蝦都自然生長滿125天，確保商品的新鮮度，真正做到給顧客最高品質保證。
　　
　　當然，有人會說，農林牧漁板塊頻頻造假，因為很難發現，就像路燈不亮作案容易一樣；也有人說，是因為天氣原因，該類企業受氣候條件影響比較大，不可控因素過多，因為養殖的是動植物，還會有病蟲災害影響。這些都只能說明，農業板塊有造假的便利條件，其實，該領域事故頻發的核心因素是，農業板塊本身賺錢就很難。
　　
　　倒退100年，農林牧漁是全世界財富的主要來源，不僅養活著世界主要人口，還提供了主要就業崗位；但如今，農林牧漁在經濟中所占比重已越來越小。
　　
　　以A股為例，農林牧漁類上市公司只有83家，而全部A股企業是2571家，這83家上市公司整體表現不及整個A股，而這83家還是農林牧漁中的佼佼者。
　　
　　其實，在中國農林牧漁依然提供了最多的工作崗位，但同時行業競爭殘酷，進入門檻低。任何一個農林牧漁類上市公司競爭對手數量之多，都難以統計。而這些競爭對手勞動力價格低廉，大部分不會計算投入成本，在年收益中不會撇開自己的勞動力投入和資金投入算細賬。在競爭最激烈的農作物種植領域，一直沒有上市公司，因為缺少成長出上市公司的土壤。
　　
　　從行業發展上看，這個行業的吸引力還會持續下降，會有更多人退出。以農業產出最大的美國為例，從業者占整個國民數量的比例已很低，但依然離不開高額補貼，人們不斷轉身投向其他行業，這是因為農業提供的就業崗位有限，提供的收益也有限。不斷崛起的新產業讓農業沒了競爭優勢。
　　
　　政府補貼某個行業，可能是希望扶持有希望的新興行業；也可能是因為該行業從業者收入沒有競爭力，而在整個經濟中又比較重要，農業就屬于后者。中國政府現在也在補貼農林牧漁。
　　
　　農林牧漁企業本身無法貢獻特別良好的財務數據，經營上下起伏和難以創造奇跡是這個行業的特性，但上市公司又被套上資本市場的龍套。
　　
　　農林牧漁板塊之所以不斷有公司出問題，也因為在一些地方缺少好產業，地方政府希望打造出農業龍頭，將爛泥扶上了墻。
　　
　　但也有一些公司的確創造了奇跡，比如孟山都、先鋒種業這樣的公司。但是細究起來，他們更像高科技公司，掌握了尖端科技，走在行業前沿。
　　
　　83家農林牧漁上市公司，多數擁有品牌，享受品牌溢價，有一部分還擁有獨特資源，如果這樣的公司還頻頻出現問題，投資者沒有別的辦法，只能寬容這個板塊。