獐子島集團四家企業通過BRC審核認證

近日，獐子島集團所屬的大連永祥水產品分公司和大連永盛水產有限公司順利通過BRC英國總部審核并獲得證書。至此，加上大連獐子島通遠食品有限公司、獐子島集團（榮成）食品有限公司，獐子島旗下共有四家加工企業通過BRC審核，加工的產品可以出口澳洲、英國以及其他認可BRC標準的國家和地區。 
　　 
　　今年的9月下旬，通標標準技術服務有限公司派出兩組BRC審核員，分別對獐子島集團下屬的永祥水產品分公司和永盛水產有限公司進行為期三天的審核。審核組按照BRC標準的要求分別對食品安全體系、產品的可追溯性、加工現場控制等方面進行了嚴格的審核，兩個公司食品安全管控和加工的產品均符合BRC標準，并進一步通過英國總部的審核。 
　　 
　　據了解，BRC全稱英國零售商協會食品安全全球標準，是英國零售商協會應行業需要，制定的食品技術標準，主要適用于食品的生產或作為零售商品牌的初級產品、品牌食品等。英國大多數大型零售商只選擇通過BRC全球標準認證的企業作為供貨商并要求提供BRC認證證書，BRC認證是打入國際市場的重要認證。