【聘】食品加工部經理

廣東貞山鱷魚養殖有限公司位于廣東省四會市，其前身為四會貞山鱷魚養殖場，2000年4月經國家林業局（林護動植字[2000]89號文件）批準建立，占地面積400畝，2004年被廣東省科技廳認定為省級民營科技企業。
公司注重產學研相結合，加強與大專院校和科研院所合作，開展鱷魚種苗繁育、飼養與深加工技術研究，研制和開發鱷魚深加工系列新產品，并逐步實現產業化。為更好發展鱷魚產業，因地制宜，分別在廣東省四會市貞山旅游度假區建立鱷魚養殖基地，在海南省三亞市田獨鎮建立鱷魚繁殖基地。
公司承擔了二個國家級和二個省級星火計劃項目：
1、“鱷魚種苗繁育和產業化養殖加工示范” 是2005年國家星火計劃項目（項目編號：2005EA780011）；
2、“鱷魚膏研制與開發”是2006年國家星火計劃項目（項目編號：2006EA780059）；
3、“鱷魚種苗繁育和產業化養殖示范” 是2001年省星火計劃項目（項目編號：C20714）；
4、“商品鱷健康養殖技術示范”是2005年省星火計劃項目（項目編號：2005B260001 107）。
公司建造的“肇慶市貞山鱷魚生態科技園科技教育基地”被廣東省科技廳命名為2005年“廣東省青少年科技教育基地”。
公司承擔和完成的研究成果“鱷魚種苗繁育和產業化養殖示范”于2005年10月通過廣東省科技廳組織的省星火計劃項目驗收和科技成果鑒定（鑒定證書編號：粵科鑒字〔2005〕235號），并榮獲肇慶市2005年度科學技術進步獎一等獎；該研究成果建立的鱷魚土池養殖模式和健康養殖規程填補了國內同類研究的空白，處于國內領先地位。另公司有6篇科技研究論文分別在國家級和省級水產專業雜志上發表。與此同時，公司加強研制與開發鱷魚深加工系列產品，如鱷魚膏、鱷魚保健酒、鱷魚多糖精、鱷魚肝油、鱷魚血清制品、鱷魚肉沖劑、鱷魚血粉沖劑、鱷魚骨粉沖劑等具有保健、美容、醫藥治療作用的生物制品和鱷魚皮革制品等，逐步形成鱷魚繁育、養殖與深加工銷售等一條龍，實現產業化，提高社會經濟效益。